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  • 文章（營養食物）晋北察綏雍寧等地的莜（燕）麥麵

    来源期刊：《綏遠文獻》 第3期　 作者：續光清　出版时间：1979-12-01
    关键字： 莜麦面 农业学校 营养成分 食用方法 饮食习惯

    續光淸先生山西省崞縣人，臺灣省立屛東農業專科學校食品工業科敎授，食品學權威，著有「食品工業」及「食品化學」二種大學用書，俱由徐氏基金會出版。（編者註）燕麥學名Avena Sativa L. 英名Oats。據文光圖書公司之植物學大辭典中云：「燕麥。禾本科燕麥屬，宿根草本，莖細而長，葉狹長，末端頗尖銳，穗狀花序，疏生於莖之上部，花有短芒，子實可供食用，稈可織帽」。又據辭海中云：「燕麥之實可食，救荒本草詳言之，而古時以爲不可食，故古歌曰：「田中兔絲，如何可絡；道旁燕麥，何嘗可穫」...

  • 文章（參、傳記類）謝應麟將軍行誼

    来源期刊：《瑞金文獻》 第11期　 作者：治喪委員會　出版时间：1999-06-01
    关键字： 谢桂瑶 农业学校 北伐 卢沟桥事变 病逝

    将军姓谢氏，讳桂瑶，字应麟，号保山，以字行，江右瑞金人，世居邑东云集乡坪山冈，淸光绪三十四年戊申（西元一九〇八年）八月朔生于籍。父兰蕙公，前淸邑庠生，母陈氏，昆仲四人，公最幼。资禀异常童，父母钟爱之，视余子有加焉。左将军　左二若兰　右二宜春　右夫人　立左佳立　立右正立方六龄，负笈邑城东山小学，成绩冠其侪。既卒业，入省垣农业学校深造，越三年，毕其业。适军阀割据，民生凋敝，公有四方之志，不欲事案牍，乃弃儒冠请缨，入赣军随营学校习军事。民国十五年，厕身北伐军

  • 文章李文華先生事略

    来源期刊：《江西文獻》 第54期　 出版时间：1970-09-02
    关键字： 李文华 农业学校 抗日战争 军校 少校教官 因病去世

    先生讳文华，号曼多，籍隶江西永新县开化鄕水尾村，生于民国七年十一月十日。幼聪颖好学，刻苦自励。民国二十一年，先生毕业于江西省立第三农业学校（初级），因早年父母双亡，又遭匪祸，家境窘困，乃辍学就业。二十四年充任江西民国日报校对员，待人处事，忠恕勤奋，公余之暇，尤手不释卷，长官同事，多予赞誉。二十五年，抗战初启，先生矢志投军报国，考入中央军校第三分校政治科第十六期；二十八年毕业后，即任陆军第二十九军一〇二师连政治指导员。三十年调任第四军政治部科员，三十一

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