文章談樂安「猪」

来源期刊：《江西文獻》 第54期　 作者：林善　出版时间：1970-09-02
关键字： 乐安猪 水稻 饲料 养殖方法 行销路线

㈥精确估计猪只重量，与实际过秤斤较相差无几（山中农家无大秤，只得估计），这是赚钱多少的关键。五、今后展望由于交通发达、知识进步，今后可能之发展，约有下列数端：㈠采用科学方法，改良猪种，增大体型。㈡永丰及乐安之公路均接近产区，相距不过三、四十华里，销售巿场将转向南昌及长江沿岸发展，原经宁都至福建之「猪线」可能成为历史陈迹。㈢农产品加工厂适宜设立，猪肉配合当地竹笋、香菇制成罐头，获利更厚。