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风味。但乡下较贫之农家,大都是将芋头洗净,大者切开,和米菜豆类等加油盐一齐入锅煮食,谓之咸粥,吃食吐去芋皮,吐出之皮尙可捡起喂猪,此种吃法较为普遍。云仙杂载:洛阳人家上元,以影灯多者为上,其相胜之词曰千影万影。又各家于是日制芋郞君,食之宜男女。云仙杂记为唐代冯贽。家鄕元宵节则无此习俗。忆幼年时每逢家鄕之市鎭赶集,尙见有专卖芋制小人物者,此人肩挑一担子,一端是做小人物之材料,五颜六色均有,分置于铜格内,制时取一比筷子略细之竹签,将人物塑制附着于竹签上,塑制之
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