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  • 文章故鄕端節家家忙

    来源期刊:《寧波同鄉》 第84期  作者:陳震旦 出版时间:1975-07-01
    关键字: 端午节 雄黄酒 香袋 粽子 风俗 菖蒲

    故鄕,奉化农村民间,每年,到了端午节这一天,家家户户,都忙碌着过节。譬如:制雄黄香袋啦,制菖蒲寳剑啦,喝雄黄酒啦,裹粽子啦等等。玆就记忆所及,择要介绍于次:一、制雄黄香袋每年,到了端午这一天,妈妈们制成雄黄香袋,挂在孩子们的颈上。每一只雄黄香袋,洋溢着浓厚的雄黄气味。蛇虫之类,闻到这些气味,就躱避得远远的,不敢再走近孩子们的身边了。这些雄黄香袋的制法,大致是这样的:用一块小小的白布,一撮小小的棉絮,用少许雄黄洒在棉絮上,把白布摊开来,棉絮放在白布上面

  • 文章榴紅蒲綠憶端午

    来源期刊:《寧波同鄉》 第119期  作者:馬靜齋 出版时间:1978-06-01
    关键字: 端午节 粽子 茴香 黄酒 香袋

    六邑过端午节都吃粽子,其他情景或有不同。不过粽子形状大小,内容除糯米还加其他豆类也有分别。而五月初五早晨门悬蒲旗艾剑,正午过节,喝雄黄酒也相同。至于过节菜肴除鸡鸭鱼肉蛋外,各处大同小异。男女小孩最乐吃粽子穿新衣和衣襟上挂香袋也相同。値得囘忆的端午节,童年深印脑海,永远难忘。就家鄕——象山过节情景,以裹粽子为最麻烦,从浸米及箬壳、至包裹、蒸熟,前后需三日。形状有三角粽、横包粽两种,内容糯米和碱水称「糯米粽」,如加红豆或蚕豆等称「豆粽」。三角粽也叫「狗头粽

  • 文章重午節點滴

    来源期刊:《青田會刊》 第19期  作者:詹海峰 出版时间:1980-06-01
    关键字: 端午节 雄黄酒 贴菖蒲叶 香袋 炒豌豆

    重午除了最诱人最热閙的划龙船外,其他的风俗还有很多,如果不写下来让年轻的鄕亲知道,恐怕又要遗忘了。重午要祭祖、拗粽、贴菖蒲剑、喷雄黄酒、熏艾叶、挂香袋、送纸扇、穿布(俗读如八)肚、炒豌豆等等节俗,现在分别写在后面:祭祖宗:祭祖宗的祭物与一般节令同,不过多一味粽子而已。另外还要添一样鄕人最喜欢吃的「软饼」。拗粽:拗粽先把糯米濡泡一日,次日漓去米泔,加入灰汤(灰汤是稻草烧灰,用开水淋灰的灰汤,灰汤含碱,湁粽易烂,助消化)。把竹箬洗净,剪去头尾,用灰汤泡过再用

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