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台湾的生活富裕,吃得好,营养过剩,很多人患了高血压,大都用降血压药控制。居住在大陆的二弟妹,也患有高血压,近获一偏方,特写信告诉我,就是用黑豆泡醋,她说服用后效果奇佳,目前没有再服用降血压药。黑豆放在瓶子里,倒进醋浸泡,醋要盖过黑豆,盖紧瓶盖,没泡一周就可以喝了。喝时要特别注意不能空腹,以免伤胃。先可吃半饱,喝一汤匙醋,再吃饱。每日喝两三汤匙。
据新华社东京十二月二十四日电:日本科学家通过九年的临床试验,证实黑豆有降低血压等效用。据《日本农业新闻》报导,日本兵库县医学博士野崎丰,在九年前怀着半信半疑的态度首先进行了让患者饮用黑豆汁治疗高血压的试验,结果发现黑豆有降血压的功效。接着,他又用黑豆进行了关于治疗糖尿病、白发、过敏症等试验,结果也都取得一定疗效。(胡恭)
(按):本省香蕉四季均産,爲家庭常吃之水果,無毒。取材方便,患者不妨一試。
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