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夏日芙蕖,乃是消暑妙品。台北市郊,颇多陂塘,类皆栽荷,可是百分之九十以上,祗见莲叶田田,不见荷花朶朶。据说有花则藕不肥大,所以动过手术,使不开花。我想除了煮鹤焚琴以外,这也可以算是一绝。而就我所知,吴浙入夏,到处荷花盛开,西湖更有荷花世界柳家鄕之称。农历六月十三日,且说是荷花神三娘子的生日。六月十八夜又在湖上放荷花灯。从来没有听说禁荷开花。何况荷花既有莲实可采,莲藕仍同样鲜嫩肥大。可见停花肥藕的方法,并不绝对有理。使我大为此间陂塘间的芰荷抱屈
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