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台北市植物园内国立历史博物馆，展出徐俊义先生收藏之各种观赏石，尤以酷似美食之怪石为精华，有神秘天然雕琢之雅，人间美食烹饪香味，亦宏伟艺术飨宴。石，存于天地万物间，河床、海边、山崖、溪流，由石头外态，凭人们想像、观赏，而赋予石头之内涵。本文叙说之石头，皆经正式鉴定，为未经人工变造之天然物，由石种、石性、石形，欣赏者莫不惊叹造物神奇，信手拈来皆自然。笔者旅游宜兰，在头城海边捡到「林」字花岗石；花莲海边捡到「喜上眉梢」（喜鹊栖于梅花树上）；彰化螺溪拾得
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十道菜，在上世纪七十年代被编入《中华名菜谱》；涌现出震远同茶食三珍、诸老大粽子、丁莲芳千张包子、周生记馄饨四大传统名点，以及与美食相关的老恒和调味品和干昌黄酒，他们皆入列「中华老字号」。在餐饮发展的历史长河中，造就了丰富的和特色的湖州菜饮。湖州美食，传承创新。一九七九年十一月，湖州饭店吴水宝等厨师利用湖州丰富的水产资源及精湛的烹饪技艺，制作出一百三十余款鱼肴在饭店展销，从此「百鱼宴」名扬中外，至上世纪末已发展成五百多款，成为湖州美食一绝。二十世纪九十年代，安吉
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西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥；青箬笠，绿蓑衣，斜风细雨不须归。太湖滨、苕溪畔，西塞山前的湖州府，自唐代苏东坡任太守时，就盛讃湖州厨师的高超烹鱼技艺，而使该地的鱼食文化脍炙人口，历久弥著。湖州烹饪协会，师承前人，发展创新，经长年精硏桃花流水中的活跳水鲜，调和鼎鼐，馔成五百多味鱼宴食谱，命名《百鱼宴》作为除丝绸以外，另一座『从湖州走向世界的小桥；近年来，已多次应中共驻外使领馆之邀，以中华精馔美食，拓展国民外交；也曾到新疆大漠，介绍「羊」以外的「鱼」鲜佳肴
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美国旧金山航讯】美国苏浙同鄕会首届春宴已于二月十五日在旧金山渔人码头的上苑饭店擧行。该星期正逢暴风雨来袭，在恶劣天气下，干事们正担心出席率，没想到热心的鄕亲们反提早光临，没到七点，已告客满，七点十分另加开两桌，七点廿分春宴正式开始，二百多人齐聚一堂，其乐融融。首先由会长周正康致词，报告会务，接着理事长吴文伟介绍特别来宾本会荣誉顾问谢国翔正式宣告竞选本市市议员，获得大家一致掌声，接着由桑继康副会长主持敬老活动。敬老尊贤是中国传统美德，本会愿在侨社起
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除夕送犬迎金猪，同乡喜庆金丰楼；佳肴美酒伴仙乐，欢声笑语展歌喉。会长领事贺春赋，红包奖金发老幼；摸彩中奖雷声动，干杯声中忘乡愁。注：送犬年迎猪年，美国青田同乡会聚宴于纽约金丰大酒楼。四百多位同乡及其他社团代表等贵宾，欢聚一起，十分热闹。—纽约
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二月十二日，刚刚过了春节和元宵，美国纽约的华埠，仍然彰现著一派新春景象。许多商店依然张灯结彩，大街小巷不时地响起舞狮的锣鼓声；各餐馆厨窗上摆满年节糕点，挂满烧鸡腊鸭和烤猪，还有许多同鄕会在那里举行春宴和元宵节的茶叙会、新年餐舞会、演唱会、声乐演奏会，一波接一波，节目丰富，表演精彩，吸引了许多外地游客到此赏春、闹春。纽约的华埠依旧飘溢着浓浓的年味，沉醉于春意盎然的年节气氛之中。就在这天晚上，美国青田同鄕会会长高泉布，在这热闹的中国街「大鸿运酒家」摆下二桌
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