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预防白发的发生,如果能照以下几点实行,确有防止的功效:*早晚用发梳梳头,每天约五分钟至十分钟,梳后擦含维他命成分的发霜,让头发有充分的营养。*摄取头发所需要的营养物质,例如海带、紫菜、鱼类、黑芝麻、鸡蛋、牛奶等。*每周洗发一次,洗发时应注意洗发剂的成分,最好是采用中性洗发剂,千万不要使用碱性多的洗发剂,因为常用碱性的洗发剂洗发,不但易使头发变白,而且有使头发脱落的危险。*避免精神遭受重大刺激,如果不能避免,会在一夜之间,使头发忽然变白。*工作过劳、忧虑
牛奶就容易腹胀甚至腹泻,这也是为什么多数老年人拒喝牛奶的原因之一。如果家里的老年人也有喝牛奶就拉肚子的困扰,营养师建议不妨让他们改喝优酪乳、吃优格。因为优酪乳里同样有牛奶所含的各种营养成分,包括蛋白质、维生素A、B1、B2、B12及钙等,而且优酪乳在发酵过程中,大约有二〇~三〇%的乳糖已经被分解,因此不容易引起腹泻。况且喝优酪乳还能获得额外的好处——调整肠胃道功能,而它内含的钙质也比牛奶容易被人体吸收。不过营养师提醒说,市售优酪乳的糖分含量不少,并不适合患有糖尿病
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