本库收录台湾地区期刊,为给研究者提供原始资料,本库保存期刊原貌、未删改,不代表本库认同作者的观点和用语,请鉴别!
我往昔在杭州西大街,交通管理处任职,租住里西湖,月终发薪时,常邀三、二知己去「套元馆」、「楼外楼」品嗜杭州名菜,迩来又邂逅杭州长者徐君,他因世居杭城,承徐君如数家珍娓娓道出,我随身取出纸笔速记下来,故印象深刻,略述于后:希美食鄕长,不吝赐敎!以飨读者。杭州名菜:「荷叶粉蒸肉」、「宋嫂鱼羹」、「西湖醋鱼」、「龙井虾仁」、「东坡肉」、「莼鲈之思」等,名菜之多,实不胜枚擧。一、荷叶粉蒸肉——荷叶与西湖不可分离,「曲院风荷」就是构成西湖十景之一;「荷叶粉蒸肉
版权所有 中国社会科学院、中华全国台湾同胞联谊会、北京大学文化资源研究中心
大陆赴台之各省市同乡会文献社、社会科学文献出版社
您当前的IP是: Processed in 0.023 second(s)
京公网安备11010202008208 出版物经营许可证:新出发京批字第版0079号 京ICP备06036494号-19