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從杭州到蘇州,無論經鐵路,或是經水路,嘉興是途中的最著名的城市,嘉興不但是太湖南面的絲綢魚米之鄕,也是兵略上的要地。嘉興是江南水鄕、水鄕的交通以船爲主,很多人家都有船,作爲代步的工具。水鄕中最常見的風光是「小橋,流水、人家。」也是詩人吟詠的題材,其中以橋尤多,從鋼架的鐵路大橋、水泥的公路橋樑、花崗石的大石橋、以及小型的木橋,到處可見。嘉興風景之美,薈萃於南湖、湖在城南半里許、廣一百二十頃、湖中的煙雨樓與小煙樓均適於遊覽。南湖盛產無角菱、鮮嫩無比,而南湖的...
故鄕舟山,集島成治,魚產居全國之楚,在國父實業計劃中,擬闢爲我國第一漁港,惜當時戰亂不已,萑苻遍地,致諾大無盡寳藏,建設闕如。憑由一般謀生漁民,竭彼勞力,墨守陳規,施以網罟,儘堪餬口而已。臺灣雖亦盛產海味,非敢自誇,若與阿拉故鄕比,大部份確瞠乎其後。玆將自秋迄冬,記憶所及之海產一叙,聊充蓴鱸之思。惟所述恐受唐伯虎詩:「朱門公子食鮮鱗,爭說金盤一尺銀,誰信深溪狼虎裏,滿身風雨是漁人。」之譏乎?魚類大多春末夏初孳息,秋初幼苗漸長,故故鄕當孳息期間稱謂洋生時;...
中年來臺,轉瞬髪禿齒落,垂垂老矣!屈指計算,整整廿載。薛平貴十八年囘寒窑,千古傳爲罕見,今吾輩離家,歲月較古人「足尺加一」,能不令人患嚴重之思鄕病乎?客居異地,一年又一年,自春徂夏,由秋至冬,固無時無刻不魂繞家鄕。爲何要說:「每逢夏令倍思鄕」呢?關於此點,請看下文。「食」,爲人生四大要素之一,事關身體健康,人人莫不注意。到了夏天,暑氣困人,胃納驟減,所以必須選擇心愛美味可口的食品,方能引起食慾,增加營養。可是,近年來在本省欲採購和大陸上相同的各式食物,雖...
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