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  • 文章續談家鄕的奇異風俗

    来源期刊：《寧波同鄉》 第83期　 作者：湯康雄　出版时间：1975-06-01
    关键字： 风俗 故乡 摇会 洞房 锄头 厨房

    巧遇，认为此法灵验，不然的话，只怪自己手气欠佳，下次重来。此乃十足道地迷信之擧也。衙门囘来厨房转民初以前，县政府统称县衙门。县中无地方法院，一应民刑诉讼，均由县知事（县长）兼理。民间习俗，不论原吿被吿，进过衙门囘家之后，必先至厨房一转，其意思是衙门中必多寃魂，万一「水头底（运气勿佳）」的人，被其跟踪而来，岂不麻烦上身，先到厨房者，因厨房供有东厨司命（灶神），鬼怕神，必见而远遁，不致被纒，而获安宁。此擧当然也是迷信之谈，可是有些心理治疗功效，心安理得，自然不会

  • 文章（——鄞縣城内大叢林——）觀宗寺之戀

    来源期刊：《寧波同鄉》 第192期　 作者：林德覲　出版时间：1984-07-01
    关键字： 观宗寺 放生池 施鸟食 厨房 名胜古迹

    很少在各地闯逛，遑论学生！因之，我的观宗寺之恋，其范围仅止于山门及大雄寳殿。至于膳堂和大厨房，那还得觑个空隙，偸看一番，但以上种种已足够我追忆了。（一）放生池中打乌龟踏进山门，迎面有一座放生池，面积极大，但鱼类不多，且很少浮出水面来，祇见成羣的乌龟，大大小小徜祥其中，不计其数。我们学生老早准备好小石子，一个接一个地瞄准比眼力，当年戴眼镜的四眼田鸡学生可说绝无仅有，带头的一声令下，数石齐发，自然石石中的。但光中背壳的等于白打，因为龟壳奇硬，毫无所觉，所难的是当

  • 文章雜談家鄕往事

    来源期刊：《寧波同鄉》 第222期　 作者：葉蓬　出版时间：1987-01-01
    关键字： 家乡往事 海产丰富 年糕 乡下的厨房 乡下人去上海

    穿新衣戴新帽过年了。我记得阿拉宁波人，做好多食品喜欢储存起来，慢慢食用，擧例：做批年糕，要够吃到明年夏天，夏天收割早稻时每天吃五餐，当初亦没机器，都是吃力重工作，供应油汆年糕，三大块入肚，劲道就来啦！其他如臭的醃的咸的……家家户户都有储存，因之，宁波鄕下的厨房间，缸缸坛坛很多，异味特强，鄕亲们已是习以为常。其次，我再来介绍二种亦是属储存食品：其一，属菜肴类，烤大头菜，偌大的直径三尺许大铁锅，烤上一锅，先找些硬柴，将大头菜洗净切成三角形，放入锅内，还放几个

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