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老年人的消化器官之主要变化,有下列几项:一、牙齿脱落,影响进食咀嚼功能。二、唾液分泌量减少。三、舌头味蕾数减少,味觉迟钝。四、食道收缩,功能变差,吞咽困难。五、胃酸分泌量减少,对食物消化功能变差,胃黏蛋白分泌降低,保护功能降低。六、胆囊分泌胆汁功能减弱,十二指肠功能衰退。七、胰脏分泌素减少,影响脂肪、蛋白质等消化功能。八、胃肠蠕动变慢,对食物消化、吸收均有莫大之影响。九、血管硬化,影响血液供应,容易引起肠道缺血,使肠吸收营养与治疗药物均变差。因而容易产生
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