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六、目前世界大豆的产量及国际市场美国在一九三一年(民国二十年)前,每年生产大豆约四十禹吨,大部份系就靑割做饲料,其工业方面所用大豆,向系直接购自我国,或间接购自日本,由日商转自我国东北采购。民国二十年九一八事变后,日本在东北制造「满洲国」,与美国交恶,严格制止东北大豆输美,美国迫不得已,开始扩展大豆种植,同时,由于各国需要大豆激增,美国乃先后订立两个大豆十年增产计划,推行结果,一九五五年(民国四十四年)大豆产量已达八百万吨,一九五六年更增达一千二百万
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