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「過早」是典型的武漢話,武漢人「過早」在全中國來說,都是一大景觀。全國沒有那個城市一大清早有這麼多的早點食攤,有這麼多的早點食客,有這麼多的早點品種吧。街頭巷尾的早點攤,以前是一台爐子、一架竹床,現在是一手推車就可以成一小早點攤。品種從熱乾麵數起,湯麵、湯粉、麵窩、油條、豆皮、糯米包油條、油餅、油餃、小籠包、生煎包、糊湯米粉、燒梅、滷雞蛋、麻辣煎餅、湯包、蒸餃、水餃、伏汁米酒、油炸汁粑、歡喜坨、油香等等不一而足。還在於湯麵湯粉上就有十餘種啊,小籠包子分類...
湘西是湖南省西部地區的簡稱,包括沅水流域一帶,沅水爲湖南四大河流之一(湘、資、沅、澧),源遠流長。其源出自貴州都匀縣雲霧山之馬尾河,屈曲東流爲淸水江,由貴州之鎭遠入湖南境爲沅江,經玉屛入湖南之晃縣、芷江,折而經黔陽、辰溪、瀘溪、沅陵、桃源而至常德注入洞庭湖。此一廣大地區,沿江卽有八縣之多,其支流各縣尙不在少數。人口除沅水流域較密外,其餘地區多在崇山峻嶺中,人煙稀疏。鄰近鄂西、貴州邊界多屬苗區,礦產蘊藏豐富,卽以橫亘湘西的雪峯山而言,均原始森林,山中野梨大...
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