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雩都 高岚梓山酱油香飘万家驰名全省的雩都传统特产梓山酱油,相传已有两百多年的悠久历史。据说,最初酿造梓山酱油的是一位姓邱的师傅。他从祖籍万载县来到雩都梓山村,在那里娶亲成了家,开始从事做酱油的生涯。因为他做的酱油味美色佳,芳醇可口,大家争相购买,很快就在全县出了名。后来,这手艺在当地流传下来,酱油就成为梓山的传统特产,不仅畅销全县,而且在全省享有盛名。梓山酱油,色纯黑,气芬芳,味香醇,浓度高,黏性强,久不沉淀,鲜美可口,开胃助食,是烹调佳肴,设宴待客
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