文章憶故鄕集場

来源期刊：《江蘇文物》第3卷 第1期　 作者：陳江虬　出版时间：1979-07-10
关键字： 故乡集场 华墅镇 糖人摊 办购嫁妆 河豚

制作成连方型、各色都有，吃了多少有一点化痰止咳，生津提神的功效。海棠糕：好像是集场的特有食品，平常鎭上没有卖，是一种模型烘烤出来的中式蛋糕布丁，油黄油黄的香甜松软，热烘烘的现做现卖，总是生意兴隆。石花菜：是初夏的凉品，盛在粗浅碗中，乳白晶莹，加上酱油和糖醋，确是爽口消暑佳品也。集场期内四鄕及邻县均有来赶集者，本地主人，家家有亲友前来，把握欢迎热闹非凡。凡是当年有女儿出嫁的人家，都在每年集场期内办购嫁粧，你可以在家具行的红木刻花床和橱柜上看到贴著王府张府定