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時屆大暑,龍眼就陸續上市,到了立秋,便是它的盛產期。龍眼是我國南方的特產,生產區域分佈在廣東、廣西、四川、福建、台灣等省,而以廣東、福建多佳品,尤以廣東的石硤龍眼最享盛名,石硤龍眼產於廣州市南郊番曷縣屬大塘鄕(我國軍界前輩李福林上將家鄕)產量不多,大陸轉進前,如在番曷大塘鄕有相熟的朋友爲之響導,便容易吃到正種的石硤龍眼。龍眼老樹高約兩丈,複■葉片自六至十一片不等,一般以十葉的品種爲最佳,此種龍眼肉爽而甜,剝去外殼時,果肉是乾爽的,漿汁甜而芬芳,是龍眼的上...
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