文章風木齋隨筆 談吃飯

来源期刊：《武進鄉訊》 第428期　 作者：於世達 　出版时间：2004-06-25
关键字： 风木斋随笔 吃饭 黄河流域 小米 稻米 杂粮

的两位蚌埠来的同学吃了几天米饭后，就自费买馒头来吃，我才知道有人不是靠吃米饭长大的，眞好笑！「饭」这个字出现得较晚，甲文、金文中都没有，但我国人开始吃饭则很早，因为谷类生产开始得早，据考证，公元前八千年已在黄河流域栽培小米，公元前七千年长江中下游开始种稻。在上古时代的自然环境还未被破坏，黄河流域草丰林茂，水土保持情况良好，宜于种植，到三代时已五谷俱备了。甚至在黄河的中下游，也有水田种稻，殷垆曾出土大量水牛骨，西周的丰镐（在今陕西）郊野，还有很多稻田，《诗经