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的妙品。每年春,冬两季上市的桂花猪油糕,那是南京路抛球场丽华公司隔壁「老大房」的名产。蜜糕(俗称百果糕,又名蜂糖糕),以糯米粉、蜂蜜、核桃仁、瓜子仁、红丝、绿丝、龙眼肉……制成,以石路五马路口的「王仁和」最驰名。方糕(俗称水晶糕)内嵌猪油、豆沙玫瑰、桂花甚至核桃,以「五芳斋」享誉。云片糕(一名雪片糕)有纯白、松子、核桃、芝蔴……数种,入口即化,最宜老人和幼婴充饥。椒核片以核桃为主,香脆可口。猪油玫瑰酥糖、黑蔴酥糖……台北有是有了,价既贵而味不美。栗酥,俗名蔴
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