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江南自古茶馆多,旧时无锡三十五个鄕鎭,大小茶馆不下三百余家。那时的茶馆,大都傍路临河或在街头巷尾,门上挂上一块招牌,有的题为「望湖楼」,「景风楼」,「南陌楼」,「淸泉楼」,有的写上某记茶室或某某茶馆。无锡鄕鎭的茶馆,一般放五,六张八仙桌,多则十几张而已。喝茶的茶具,大都是宜兴产的紫砂壶。茶分两种,绿茶和红茶,每逢春节还备有橄榄茶。因无锡人有个习惯,把喝茶称为吃茶,故春节喝的橄榄茶也叫吃「元宝茶」与平时到茶馆去喝茶者,大都是鄕村中的老年人,其中有当地的仕绅
期间,要以元宝茶奉客。所谓元宝茶,就是茶壶内加上劈开两半的靑橄榄一粒,表示祝贺新年发财之意。并可增加茶味靑香。当然小帐也要加码。洗澡的程序,通常有三部曲。擦背,松骨和揑脚,也叫全套。有的浴客还要扦脚——削去厚脚皮。放血——脚指上用刀尖破皮出血。相传可防血压高,治头晕。效果如何,不得而知。总之并不科学。擦背,很有趣。纵然经常洗澡,但每次都会擦出面条来。面修是家鄕话,即皮肤上擦下细条状的脏物。其实最舒服的要数松骨和揑脚。松骨时司傅双手拷拍,发出极有节奏的噗拍声,有如
故鄕在阴历元旦起到正月初五日止,不论城鄕,大小茶馆,每壶茶里,都要放进几粒橄榄,或用小盆子再装上几粒,名为「元宝茶」,既淸香甘甜,又口彩吉利,茶资较平时加上一倍,老茶客另赏,多少听便。因为口彩好,大家都要去讨一个吉利,平时不上茶馆的人,此时也引朋呼类多去泡上一壶,坐一,二个钟头,聊聊天很是优闲自在。陷匪以后,没有这种的日子过了。
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