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余童年离鄕较早,有关海属过年过节一切习俗,能记忆的有限,兹仅就所能记忆部份,略述如后,以供出生在宝岛的年轻朋友参考。忆自腊月冬至后,气候寒冷,霜雪交加,家户为准备年节食品菜肴,大都先行「封鸡」,将有关香料等塞进鸡肚内,扎紧悬挂于屋簷下,听任风吹太阳晒,待过年时煮食,味道绝佳。迨到元旦日,许多人仿佛受到神祕力量召唤,开始做一些不同的事,大吃大喝,狂歌狂舞‥‥‥男女老少,穿新衣戴新帽,摇旱船,踩高蹻,引起鄕人开怀笑,各地庙会最热闹‥‥。节庆行为另一特征,不论
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