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在我的家鄕諸城縣農村,昔日每逢姑娘出嫁,娘家一定炒上幾斗「棋子」作陪嫁,現在七十歲左右的老鄕,大都吃過這種甜食。棋子的做法很簡單,麵粉、糖、雞蛋,和成硬麵團,趕成半寸厚,再切成一寸大小的菱形,上鍋焙炒,待成金黃色即成。姑娘到了婆家頭幾天,少不了至親好友鬧洞房、看新娘子,這「棋子」便是應景的茶點,村中的兒童也湊熱鬧來要棋子吃,來者不拒,大人都會抓一把給他。在洞房裏,主人端出一盤棋子,另外還有花生、瓜子之類,大家連吃帶鬧,增加了婚禮的歡樂氣氛。當時農村中旣沒...
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