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稗官野史傳聞,白蛇傳編爲戲曲,又一折名盜仙草,膾炙人口,由來久矣。至今端節之日,家家門懸艾蒲,角落遍洒雄黃,成人飮雄黃酒,兒童則耳鼻部抹雄黃配香袋,蓋避蟲害也。吾邑習俗,每屆端節黎明,令男女童(十二至十五歲者,以其純潔具有靈性也),至郊外採摘百草,懸掛房簷廊下,使陰乾,如本省之草藥店,相傳能治百病,尤以堪入藥者,如艾草、扁楚、馬莧齒等,效果較平時採摘者爲優,兒時輒常爲之。蝦蟆墨—蟾蜍,俗稱「癩蛤蟆」,體較靑蛙稍大,色呈土黃或微綠(保護色),有毒,不可食用...
家鄕牟平縣古爲寧海州,人情樸厚,重禮尙義,對婚喪禮俗,非常繁縟,就記憶所及一首婚娶習俗童謠,摘錄如後,聊慰鄕親懷故夢縈家山之情。日頭出來向西挪,小大姐房中淚娑娑,倚在炕上打了個盹,夢見婆家來將我,四個人抬的一乘轎,二個人抬的個黃食盒,鼓手啦叭叮噹的響,吹的海靑鸞鳳和。小大姐轎中坐了一回,不覺來到婆家的窩,東西南北落下轎,前面烤的是柁拖,小大姐轎中等了一回,兩位領客來領我,一個臉額畫十字,一個拿蛋滿臉搓,馬鞍子門坎上擱,兩領蓆子倒置挪,不覺又從天地過,二人...
圍心肉一塊,鵝鴨鷄相連。圍心肉,當指猪羊皮內脊骨兩側之瘦肉,俗以爲心在胸膛故稱圍心肉,或稱裏脊肉。鵝、鴨、鷄皆家中飼養之禽畜,鄕村易得,有錢人家,食之不斷。本草綱目以爲鵝肉性冷,易發痼疾。但家鄕以爲,鵝死有殃,故少有人殺鵝而食。金華腿好吃,肘蹄爛才黏。金華腿,或稱金腿,指今浙江省金華縣產製之火腿。火腿者,指經醃製之猪腿,其色紅如火,故名火腿,今食品行仍有人賣。火腿味美好吃,以之配菜有特殊風味。肘謂猪肘,前後腿關節以上之部份,分前肘後肘乃俗稱肘子。蹄謂猪蹄...
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