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月是故鄕明,时届中秋佳节倍思亲,依稀记得儿时,每到中秋节时,母亲就大忙几天。我鄕特产大红枣,中秋节在北方是水果丰收季节,这八月上旬,家家户户都发面粉,做一种点心人名之为「月」,中秋夜供奉月婆婆之用,供后小孩子们每人双手捧着一个又白又甜,周围嵌着亮晶晶红枣儿的月,高声唱着,念月啦!念月啦!一斗麦子一个啦!来来往往成羣结队的玩着,耍着,那情景如今别来已卅年了。在宝岛吃遍了南北方的月饼,何不买斤枣子来做做我鄕的面点「月」,给孩子们换换口味。材料:高筋面粉一斤用
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