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我國在抗戰期間，人民生活均極艱苦，當時農作雖可照常耕種經營，却時有旱澇天災，影響收成，農村工業全無。經營商業，又因交通梗塞，而物資缺乏，一些生活上的點滴所需，必須自行設法籌謀，刻苦渡過。尤以一般貧民爲甚。筆者自幼生長在貧家，對當時之艱苦情形，體會特深，玆將過去一些生活上的瑣細。予以憶述，聊作談助。嬰兒的養育嬰兒出生後，一般家庭均餵食母乳，富有者，亦有僱用奶媽，食奶媽之乳，並藉以照顧嬰兒，然一般家庭中有的母乳並不夠吃，僱用奶媽又無經濟能力，當時又沒有牛奶補...
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夏日炎炎，溽暑逼人，際此火傘高張之下，唯一消暑妙品，首推西瓜；在家鄕入夏以來，四鄕播植，比比皆是；然種類繁多，皮有黑色與靑白色之分，瓤有紅黃白三種之多，紅與黃者爲佳，白色則劣，如遇剖上一白色者，不悅之色，頓現於面，甚而棄而另擇，俗謂白葫蘆也；而白瓤不受歡迎者，可見其一斑矣。城西之西橫林，盛產三白瓜，在大街小巷擔而叫賣者，以西橫林三白瓜爲號召，以致聞名於四鄕；瓤白如銀，子赤似寳石，俗謂檀香子也，一刀剖下，汁水迎刅而流，咪甘如蜜，汁多如泉，人相爭購，家鄕植瓜...
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到臺灣將近二十年了，吃的魚也確實不少，不論是鯕魚、鯧魚、紅目鰱、鱖魚等，都嚐過了，可是比起家鄕的魚，其鮮與嫩，不可以道里計，鹹水的魚畢竟不如淡水魚。家鄕——圩塘，在長江之濱，長江的魚，有季節性的，有經常性的，眞是又肥又大，又鮮又嫩，每一念及，輙深神往。先談季節性的魚：⒈鮠魚：又名鮠老鼠，狀似鯊魚，又像剝皮老鼠，是淡水中的無鱗魚，在農曆正月中出現，每尾重約三、四斤，味鮮美且細嫩，適合於紅燒，實在好吃。⒉鱘魚：又名鎗頭魚，魚身有多長，頭部的鎗亦有多長，每尾重...
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一、前言俗諺：三十歲以前有記性，三十歲以後有悞性，六十歲以後有忘性，可是人要老了，大都有這一通病，那就是昨天的事忘的一乾二淨，四五十年以前的事，會記得一淸二楚，尤其夜深人靜時躺在床上，往事歷歷在目，流浪飄泊離鄕日久者，隨時都會憶起家鄕童年時的情景，仍就家鄕點點滴滴、東塗西抹一些小事敍述之，聊作茶餘飯後之談話資料。不過心中憂患如山，已感生機摧盡，並知老之將至，國破家亡心何堪，別時容易聚時難，能有生態歸故鄕，於願足矣！二、故鄕環境余籍魯西金鄕縣，經緯度在一一...
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人。」我生长于石圳、芹彩洋村，世代久居于此，民情纯朴，守望相助，有如世外桃源。全村三百余人，悉是郭姓。现把大埔角地理环境、敎育、物产和衣、食、住、行一般生活情形，描绘于下：我们翻开吾埔地图来看，除了韩江穿过县境心脏地带下流出海，两岸略有一些平原以外，可说十之八九尽属山地丘陵，如果把今日台湾中央山脉来比，我想也差不了多少（现政府决定开发中央山脉，将来它的价値与发展，必然比我们大埔山地之现况为佳），尤其是大埔角，简直是山地之山地。在它的极东处是大产，这里有吾埔颇负盛名
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司。由此汽车火车、辐辏并驰。上通广州，下达武汉，商旅往还，极为便利。六、物产方面 本县素多煤矿，尤以沿便江东西两岸地带，蕴藏更丰。除规较大，远近驰名之鼎新、裕湘、高亭三大煤矿公司之外。其他大小开采之矿场及公司，约在两百家以上。此外如茶油、桐油、及杉、竹等木材，亦属大宗出产，自交通事业发达之后，舟车畅通，地方经济亦因而日趋繁荣焉。以上所记，因其多系民国成立以后递嬗经过情形，手中并无参考资料，仅凭个人记忆，不免挂一漏万。惟思**窃据大陆，在暴政横施摧残之下
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己未春節團聚感賦（一）爆竹聲聲又一年，旅臺人盡是神仙；泰豐樓設迎春宴，恭喜十奴福祿全。 （十奴、吾松口語你也）（二）在鄉未必曾相識，把臂今朝敍里鄰；苦志終期還故土，鹿回十九定成真。（三）黑牌名酒開公賜，六席三瓶各半分；好得娘們不解飲，貪杯我又醉醺醺。（四）初計東奔暫避凶，甚多親友久無蹤；搏交打滾兒時伴，祗賸老哥顧福龍。（五）東到華陽西跨塘，九峯三泖好風光；浦南浦北秋收足，戸戸炊煙炒飯香。（六）張翰當年棄仕途，蓴羹菰菜四鰓鱸；松江饒有鮮奇產，我愛蟛蜞小落蘇。
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