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土虎鱼又叫土婆鱼，又称荡鲤鱼，是故鄕的特产，大都生长在山涧沟中，小河浜里，但产量不多，不像其他鱼类成羣结队的在水中游来游去，它只是单独的东一条西一条伏在水底的泥土上，一动也不动，它是一种大头尖尾的小鱼，扁扁的一条，最大的不过三、四寸左右，黑灰土色，伏在浅水底下，一时看不出来。土婆鱼的价钱虽然比其他的鱼类较高，但渔夫们不喜欢专门去捕它，因为它生长在山涧，水荡，小河浜中，东一条西一条的伏在水底下的泥土上，而且又不能用网捕捉，只能用钓钩钓，还要到处去找寻，一天
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一处最大漩流，人与舟船，接近巨石漩流，便会被汇卷入水底。此一巨石，县城人称它为龙头矶，盖因形象如龙头，昻扬江水上，颇有一番气势。从蕲春县城乘坐木船，绕过赤东湖，经历几条水道，来到我居住的村落，常是日出离开县城码头，未到黄昏日落，便到达我鄕居的家。因为这些河荡水道，连接赤东湖迳通长江，所以长江的鱼类，不时成羣结队，游来近村的湖荡觅食，鱼的种类非常繁多，体积最重的有草鱼，最活跃的莫如赤鲤，苍鲈的肉质最嫩细，以酸菜、辣椒烹食，其味鲜美，无可比拟。我住的村落，距离
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以「救盟伐叛」为理由，集结诸侯军攻伐齐国，郑简公亲自率师会盟东征，留大夫子孔、子展、子西守国。子孔想乘机夺权叛晋，就暗中派人勾结楚令尹公子午出兵，里应外合以取郑，公子午认为时机尚未成熟而没有同意，事闻于好大喜功的楚康王，以臣民讥其图逸乐忘霸业，刺激子午出兵伐郑，使子午不得不勉为其难采取行动，楚军冒隆冬天气在「鱼陵」集结，然后分兵北上侵入郑境，一路向胥靡、费滑挺进；一路直趋雍梁，二军并在旃然（今河南荥阳）会师，然后右旋深入，远至虫牢（今河南封丘），完成对郑国
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廿九、三门县属三门湾附近各岛屿三门县县治所在地，即为大南田海岛，俗称牛头山，纵长一三·五公里，宽为九·五公里，总面积一二八·二五平方公里，主峯海拔约七〇〇公尺，包括附近二十三个大小岛屿的四周海域，统称为「三门湾」。各岛屿所有居民约共有五万人左右，居民生计以渔、农、工三者为多，商业次之。农产品以稻谷、番薯为主，豆麦为副。本海域内，海埔新生地，擧目皆是，如大南田本岛西面、鱼塘山至长坑山间、花岙山西北面之大佛头，以及打鼓屿四周围等处，所在都有，当时不称海埔
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说起东海大黄鱼，对于宁波及舟山群岛的人来说，迄今还记忆犹新。不是宁波人说大话，当年阴历四—五月间，大黄鱼旺发，捕黄鱼的船不是一艘二艘，而是成千成万，螺号阵阵，桅樯如林。捕上来的鱼吆，也不是一担二担，而是一个大网头，就能捕上一、二百担。网里的大黄鱼浮起来，像座鱼山一样，把捕鱼的船都顶在黄鱼堆里。东海渔民高兴得连眼睛都红了，奋不顾身地跳到大海的黄鱼堆里去掏鱼。若说吃鱼吆，也不是一条、二条，而是一大锅、一大锅的。新鲜的吃不完，就过鲜给冰鲜船，运到大上海或宁波港
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我幼年听祖父辈讲：据老人传说，在好几百年前，有一次狂风暴雨，海里波涛，好像山一样，那种虎啸狼嚎的声音，眞是怕人。这样过了一天一夜，风停雨歇，大家跑到河边遥望出海捕鱼的船只，没看见一只归来，在河岸沙滩上，却发现了一条大鱼。牠身长数丈，粗有一丈多，站在鱼两边的人，谁也看不到谁，这鱼的眼睛已被挖去了。人们就猜想，这一定是龙王爷因为牠兴风作浪，毁坏了船只，损伤了生命，所以挖了牠的眼睛，把牠抛上岸来，向大众赎罪。大众就把这鱼分割煮食，剥下来的粗大骨骼，做了建庙
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但因发酵而散发出，有一股强烈嗅气味，坑中蒸蒸上升之热气味，再加地上堆积制皮工具，之秽气味。三味合为一，比阿姆尼亚味道，何祗胜过十倍？行人咸掩鼻而过。可是生活在皮坊间人（住户不全是制革业）居然如入鲍鱼之肆，久而不闻其嗅，反觉其味若兰，了靡不舒之感。亦未闻有因受嗅气味而感染，身体有不良之反应。原因何在，百思不得其解？勉强称之，大概是习成自然。黄包车温州有自用—营业两种黄包车（人力车）乡下人到城里若人生地不熟，趁黄包车。常会被车伕玩为抱圆柱而疾走，团团转而不自觉
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鎭海县三面临海，海岸丰富，兹据民国二十年版鎭海县志记载，简介鱼介之属于后：石首鱼 尾鬣皆黄，一名黄鱼，鱼首有魫坚如石，故名，冬月得之又紧皮者良，三月八日出者次之，至四月五日海郡民发巨艘入洋山竞取，有潮汛往来谓之洋山鱼。石首鱼皮輭肉薄，用盐醃之破脊而枯者曰鲞，全其鱼而醃曝之谓之郞君鲞，皆可经年不坏，通商贩于外。春末夏初佐以藏冰曰冰鲜。海族志：石首鱼腹下膘可作胶，今以入馔曰鱼肚，味甚美，且食之益精气。春鱼 似石首而小，每春三月业海人竞往取之，名曰捉春
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东沙为蓬莱一隅，并为其精华所集。唐以后，史称「宋称盛，元发达，明遣弃，清展复」。自康熙二十七（一六八八）年起，清廷召复，海禁重开，各地渔民竞相进入岱衢渔场，先有蟹浦棉沙网船到东沙打桩捕鱼，搭棚晒鲞。随之，象山、奉化、温台一带渔民进入东沙。乾隆年间，镇海、慈溪等沿海居民徙居东沙从事渔业，首建舟山第一个渔业公所，史称「老渔商公所」。不久，象山东门的「太和公所」、奉化桐礁的「义和公所」、台州的「渔洋公所」先后成立。这些公所在东沙购地置屋，扩大范围，发展生产，使东沙
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朱熹撰有「胜日寻芳泗水滨，无边光景一时新，等闲识得东风面，万紫千红总是春」之七言绝句。唐大诗人白乐天更留有「汴水流、泗水流，流到瓜州古渡头，吴山点点头」之名词佳句，可略知唐宋时期，泗水两岸之风光及其长度。泗水又名泗河，淸澈激流中，盛产红鳍鲤鱼及类似鳜鱼之鯚花鱼。此类水族，春夏之交，为索饵觅食，多由南阳湖中，溯流而上，运动量大，肌肉结实细嫩，不论红烧淸炖，均为不可多得之味中极品。红鳍鲤鱼，战前渔人多用大盆盛装，运到市鎭贩卖，用于红烧或制成糖醋瓦块，齿颊留芳，比
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