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树熊)。这种蛇常隐伏在草丛中或是郊区暗处,一旦给牠咬着,如不及时急救,很快便会致死。可是正好相反的,这类蛇的蛇肉本身不但无毒,兼且特别鲜美,牠的胆囊据说有驱风养颜治疗风湿痛之效,因此老年人和食道专家们便视之为珍品。祇是凡毒蛇体型多不大,每条最长不过一二公尺左右,且捕捉不易,所以价格相当昂贵。一席蛇宴,非十副八副(每副配合三条)不足以大快朵頣,全用三蛇便稍嫌浪费了;烹蛇者例多加入水蛇一二条,取其肥大肉厚,混合调羮。食者甚难与三蛇区分,所以「三蛇会」实系四蛇。食
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