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酱鸭、晒鱼干、发芽蚕豆、做红鸡蛋、两头红甘蔗等。东方的威尼斯—乌鎭乌镇属长江流域太湖区,运河水美,河流众多,是典型的江南水乡。乌镇水发源于天目山。乌镇地区水网密布,百川环绕,泽国水乡利于农桑;舟航不断,这优越的水利条件,使乌青镇自宋至清成为浙西殷实之区(古称乌青镇,后曾分为乌镇及青镇)。因河流纵横交织,气候温和湿润,雨量充沛和光照充足,物产丰富素有「鱼米之乡」之称。立志书院(现植材小学)是茅盾少年时的读书处,现辟为茅盾纪念馆。古老的桥守着古老的镇:乌镇是江南
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