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故鄕—石坑、在梅縣縣屬三十六鄕中,是田最少山最多的一個鄕,面積包圍了整個鐵山嶂週圍的五分之三(另五分之二屬興寧)在這種環境所迫下,所以境內坑頭坑尾、屋前屋後、山間河邊,到處都種了茶葉與柿樹,成爲茶葉柿花(餅)之鄕,回憶每當朔風初起,季節在「寒露」前後(約在農曆九月)就是刨柿花(柿餅、以下均稱爲柿花)時節,是時一個個金黃色柿子,每條樹都結實纍纍,同時每個村,屋後山上,均有柿花崗場地,做柿花時一簝簝、一行行的排列,甚爲整齊,如遇無風、天氣悶熱時,在黃昏至夜十...
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