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张步桃(卫生署中医药委员会执行秘书)笔者近年来除推广萝卜文化外,还到处宣扬黑豆文化。多年前阅读清·陆定圃所著冷庐医话,书中记载:明目良方并且可以长期服用者,最好的是杞菊丸,其次就是黑豆了。寿新养老新书也说:李某每天早上呑服二十七粒饱满圆润的黑豆,到老一直都耳聪目明。近年来有人相传,只要早上用滚(开)水吞下四十九粒黑豆,并持绩不断,那么眼睛到老仍然一样明亮。另外,歙县吴端甫攒花简易良方上也载明服用黑豆的方法并叙述它的功效:从小每天即生吃黑豆一粒,每天再视
民国八十三年(公元一九九四年)七月,台湾发行的「中国时报」刊登了一篇行政院卫生署中医药委员会执行秘书张步桃先生所撰写的「黑豆我爱你」。主要内容说清代陆定圃「冷庐医话」记载:黑豆明目活血、解毒消肿。清代汪昂「本草医话」说:黑豆补肾鎭心,散热祛风。张步桃先生以自己经四年每天吞服四十九粒之经验为证,除很少生病外,讲课一天站立十小时不会口干舌燥、不觉疲累、白发也减少了。并说有些人因吞黑豆视力增加,老年不用戴老花眼镜,上楼不喘,写字不抖;便秘消除、青春痘、黑斑
民国八十三年(公元一九九四年)七月,台湾发行的「中国时报」刊登了一篇行政院卫生署中医药委员会执行秘书张步桃先生所撰写的「黑豆我爱你」。主要内容说清代陆定圃「冷庐医话」记载:黑豆明目活血、解毒消肿。清代汪昂「本草医话」说:黑豆补肾镇心,散热袪风。张步桃先生以自已经四年每天吞服四十九粒之经验为证,除很少生病外,讲课一天站立十小时不会口干舌燥、不觉疲累、白发也减少了。并说有些人因吞黑豆视力增加,老年不用戴老花眼镜,上楼不喘,写字不抖;便秘消除、青春痘、黑斑
据新华社东京十二月二十四日电:日本科学家通过九年的临床试验,证实黑豆有降低血压等效用。据《日本农业新闻》报导,日本兵库县医学博士野崎丰,在九年前怀着半信半疑的态度首先进行了让患者饮用黑豆汁治疗高血压的试验,结果发现黑豆有降血压的功效。接着,他又用黑豆进行了关于治疗糖尿病、白发、过敏症等试验,结果也都取得一定疗效。(胡恭)
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