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玉蜀黍、甜菜、甘蓝菜、莴苣、波菜等)、豆类(碗豆、黑豆、扁豆等)、水果(樱桃、梨等)、谷类制品—啤酒、全麦面包、裸麦面包等。现提供抗癌野菜汤DIY:(材料)白萝卜(1/4支)、萝卜叶(1/4棵),胡萝卜素(1/2支),牛蒡(1/4大支)、香菇(数朵)。(作法)1上述材料加上约三倍份量的水,大火煮沸后,转为小火,盖紧锅盖续煮一小时即成。2每天早晚当茶喝,各飮用300CC,冷热皆宜,可存放冰箱,二至三天内喝完。(说明)1萝卜中的维生素C含量很高,维生素C是天然
炼成漂亮的手镯或链子,顾客有兴趣买单串的,他们也欢迎,一条项链大约一千五百元左右,据说比未开放进口前便宜两倍以上。菇的拙态毕露 售价合理香菇在迪化街标示的很淸楚,大陆菇或韩国菇、日本菇、台湾自产,都淸楚的标明出来,在香菇前辈之前,大陆菇的拙态显露无遗,不过价钱也很合理的反映他的品质。除了由香港转口进来的香菇,还有些走私的货,在台北县盐寮一带很多,因为无法运到外县市卖,价钱惊人的便宜。金针在迪化街已分不出来自何处,南门市场是另一个大陆摊也出售。传统市场
三、竹笙香菇鸡汤(汤品)材料:竹笙一两 香菇一两 鸡腿二只 姜片三片调味料:盐一茶匙 酒一茶匙做法:⒈竹笙、香菇分别用水泡软,竹笙撇去花网,留茎,切成约三·五公分长段,香菇去蒂,备用。⒉鸡腿剁块,在开水锅中川烫一下,捞出,洗净。⒊取一汤锅,放入竹笙、香菇、鸡块及姜片并加入水八杯。先以大火煮沸汤汁,再改中火约煮二十分钟,煮至鸡腿熟,加入调味料调匀即可。老师的叮咛:※竹笙的花网因味带酸,且具花粉香味,若不撇尽,会破坏汤汁的美味。
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