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在人們之生活中,逐漸形成一些老習慣,還有些口訣,聽起來似乎有益健康,實則是違背科學道理。對身體不利,應該糾正。㈠飯後百步走,活到九十九,其實不然。人在進食後,大量血液湧向腸胃道,幫助消化吸收,而其他部位供血相當血液。如立即散步,會對減少胃腸道血液供應不利食物消化和吸收,應該休息片刻再散步比較科學。㈡、飯後一杯茶,提神助消化,但飯後立即飲茶,會沖淡胃酸,又因茶汁中含有大量的單寧酸,進入胃腸道以後與食物中的蛋白質結合使之凝固。影響蛋白質等營養物質之消化與吸收...
每天吃一瓣生大蒜或採用大蒜烹調食物可防止胃癌或結腸直腸癌。硏究人員十二日表示,他們分析了十七份硏究報吿顯示,多吃大蒜的人罹患上述癌症的比例愈低。北卡羅來納大學流行病學及營養學系硏究員佛萊斯喬爾說在美國癌症硏究協會年會上表示,相較於飮食中少吃大蒜的人,嗜食大蒜者得結腸癌的機率少百分之三十,胃癌的機率少百分之五十。佛萊斯喬爾說:「我們發現,每周吃十八公克的大蒜就具有保護作用,換句話說,每瓣大蒜三公克計,每天每餐吃一瓣大蒜就足以降低罹癌風險。」佛萊斯喬爾表示,...
影响健康至大,得不偿失,所以不宜多吃。四、熏烤食物——包括烧焦的食物、油炸食物。现在流行吃烤肉,或者熏肉等等,事实上肉类经过高温熏烤以后,会产生多种化合物质,这种化合物质中,部份是致癌物质,同时,它们脂肪和胆固醇高,不易消化,也会导致流往脑部的血流减少,使脑的灵敏降低,所以不宜多吃。五、动物内脏——大家知道,动物内脏的营养价値最高,它们含有维他命B1、B2、B6、B12、C、E等,但是也含有很高的胆固醇、脂肪,以及嘌呤等等,多吃会引起痛风,同时会引起血管硬化
1要想人长寿,飮食须讲究。2把式是练出来的,健康是吃出来的。3早餐吃好,午餐吃饱,晩餐吃少。4少荤多素,健康长寿。5多吃蔬菜,有益无害。6少食盐,少吃糖,少患病,人健康。7要想人长寿,多吃豆腐少吃肉。8长吃黑芝麻,明目又养发。9小米是个宝,养胃又健康。10朝食三片姜,犹如人参汤。11大蒜是个宝,常吃身体好。12桌上常有醋,家人皆长寿。13一日吃三枣,终身不显老。14一天一个蛋,营养不缺欠。15瓜果梨桃常入口,健康身体自然有。16不吃煎、炸、烤,疾病自然少
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