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蜀中广大农村社会,日常生活用具,陶器仍占重要部门。这些陶器,通称窖货,是从窖里烧出的货品。大件窖货,有海酒、醤缸、糖房用糖罐子等,有专窖烧制,运销远近,供各行业使用。普通窖货,系家庭用陶器,如水缸,厨房用大小缸钵、大小泡菜坛、储藏干货之坛罐,炒米糖茶食坛子等。家用陶器,场上虽有卖,但买主仅买小件缸钵。大件须俟冬天,挑窖货人,挨门挨户送到,任凭选购。这种窖货挑子,往往四五人结伴同行,举凡农家所须器皿,应有尽有,大则水缸,小则盐罐、香炉、烘笼钵子、无不
师传,姓孔氏,名祥生,知书识礼,鄱邑莲湖茭溪村人也。其先小康,家道中落,壮走四方,无所遇,反旧居,生计日蹙,遂操其补碗术,谋食城鄕中,朞月一顾,无间风雨。予识孔师傅也晚,时孔师傅行年五十,言忠信,行笃敬,羣尊称孔师傅而不名。当其肩挑竹担,手摇铁板,施施然自外村来,予每聆其声,辄呼母,补碗否?孔师傅至矣!母曰请,且属拾碗以待;而诸姑婶辈闻讯,亦裹碗至,丐修补。于是孔师傅止于庭院,卸其肩,布其市,俯身察诸陶器之贵贱与阙佚,以定其取舍,评价已,无后言。乃设坐
于外来,尤其是工业产品,几全赖于外购。支撑同安工业的条件虽如此恶劣,但仍有三两种手工业,长久以来都在惨淡经营,而且始终不受淘汰,究其原因,虽不起眼,但有其特色且为别处产品所不能及使然。其中之一,就是本文所要谈的瓮窑及坑仔口所出产的砂锅与大水缸,也就是同安所仅有的陶器工业。其所产制的陶器,也仅限于粗糙的家用器皿,根本谈不上陶艺。据笔者所知,同安尚有瓦窑及碗窑与陶瓷有关的二社名。但碗窑已不产制陶瓷,同安所需之八角碗等大小碗碟汤盆,粗陋者,自邻县安溪运来,精致点
中国有写的历史,能够推算出年代的,民国纪元前不过四千二百六十年,但远自新石器时代的中、晚期——长达两千多年的「历史眞空」,有大量出土的「仰韶文化」彩陶,却为我中华先民的文化进程,作了辉煌的记录。火的发明,使人类摆脱了茹毛飮血的苦况,而陶器的出现,使人类迈向一个部族而居的多元多彩的——农牧新纪元。也许在一场不幸的大火中,什么都毁了,而敷在篮子里的泥土,却坚硬了,并且还留下了一些雨水——揉捏过的泥土,经火的烤炼可以盛水、置物——陶器就这样的誔生了。这眞是一个
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