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  • 文章浙東名產岱塩

    来源期刊：《寧波同鄉》 第62期　 作者：金禮門　出版时间：1972-05-01
    关键字： 名产 岱盐 运销 条件 晒盐

    之情吧！我国产盐之区很多，即就浙江本省言，居凡沿海之区，或多或少，均从事晒盐。但其间以余姚之庵东，和舟山羣岛之岱山，产量最丰。庵东场有盐板约四十余万块，场地集中，所产之盐，运销外地居多；岱山场包括舟山羣岛二十九盐区，场地分散，岱山本岛有盐板三十万块，将各岛统计在内，其板数即超过庵东场甚多。舟山羣岛盐产，以岱山居首，盐质亦比较洁白，故统常以岱盐出名，所产食盐，除岱山有百分之六十，运销外埠外，大都以供给就地渔场及民食之需，故表面上看庵东场似较岱山场为大，各地盐产

  • 文章我與基隆漁業（六）創辦利人公司 服務漁業

    来源期刊：《山東文獻》第27卷 第3期　 作者：戚光烈　出版时间：2001-12-20
    关键字： 利人冷冻运销公司 创办始末 运营方案 基隆渔业

    货鲜度始终保持不变，鱼货价値势必大幅度提高，而提高业者的收益。事理极明，此乃人人可以理解的。很可惜，基隆渔业界数十年来，就是在此种可悲的情势下挣扎，年年都有不少家公司行号开张，也年年有不少家公司行号关门。渔获物无利可图，血本亏光，当然要关门。渔获物之所以无利可图，人谋之不臧，未能使鱼货保持良好鲜度，前已言之，乃惟一原因。冷冻渔船在基隆，民国六十四年起已经有了，冷冻运输卡车于民国六十四年因利人冷冻运销公司之成立，运输业者才陆续建造起来了。基隆渔业至此才步入

  • 文章讀「關鍵三年」有感

    来源期刊：《青田會刊》 第96期　 作者：留海然　出版时间：2006-02-01
    关键字： 读后感 台北农产运销公司 夏汉容 《关键三年》 殊荣

    一个机构要肩负农民的利益，消费大众每日不可或缺的生活资源及数千员工基本工作的确保，而一肩扛起的台北农产运销公司董事长夏汉容先生，举政三年，让一个濒临倒闭的公司起死回生，摆脱亏损，而获利成长，在传统产业沈沦的科技时代，不可救而获救的果菜公司真是奇蹟；奇蹟必从卓越超凡有才干的领导人物中产生，夏董事长获得了这项殊荣：以中兴大学高材生，农经硕士专业步入文官之林，历任：经济部国贸局科长、公卖局组长、省农林厅主秘、内政部司长、台北市建设局长等要职，且表现优异，因其

  • 文章綿竹大麴

    来源期刊：《四川文献》 第56期　 作者：青峯 　出版时间：1967-04-01
    关键字： 绵竹大麴 绵竹酒业 大麴酒原料 制酒时期 大麴运销区域

    甑用高梁二斗五升（每斗重天秤十八斤），磨成粗粉，和入榖壳六斗，上甑蒸熟。将自制麦曲二块捣碎，与蒸热之高梁粉拌和埋入地窖，共计合二十五甑为一窖，任其酝酿，经三十五日，用蒸溜法提取大曲酒。制酒时期，以不冷不熟为最好，故四、五、九、十之四个月为旺月，其余为淡月。旺月气候适宜，烤出之酒，较淡月为多。麦曲用大麦三升，小麦七升，在伏暑时筑成砖形，每次可制四块。大曲运销区域，以成都，三台，合川，遂宁为多数；新都，广汉，郫县，灌县，崇宁，什邡次之；崇庆，德阳，罗江，安县

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