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装裱工艺复杂，形式很多，有条幅、横幅，有一色绫裱，有两色、三色绫裱和宣和边式装裱。以用一色绫裱为例，要经过十几道工序才能完成，各道工序又不能连续作业。因此装裱工艺费工费时，要求具备一定的技术和审美能力，有应手的工具和材料，这样完成的装裱的作品，才能为原作增添光彩。简单的一色绫裱工序过程是：整理画心→托心→上墙→方裁→刺配镶料→镶接→四裁→转边→粘串→配褙→扶活→粘角绊→上墙→打蜡→砑光→剃废边→装杆→拴辐。一、装裱工具：空墙壁、装裱案台、浆刷、棕刷
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選大荳或小麥，去皮除沙，浸泡冲淘洗淨，至無雜質污穢清潔止通常浸泡需八小時爲宜，待清洗後，濾去漬水，置於蒸籠內，以烈火蒸煮之，一擔以一百市斤計，蒸煮期間必須日夜不停火，約十二小時以上，但需注意鍋內沸水隨時加添不可乾涸，直至荳類熟透，手指一揑即瀾，一氣呵成，中途絕忌斷火減少熱量否則生硬不熟。將熟透之荳類或麥粒，頃入臼槽，椿拌至凋糊狀，取出揉合作成醬餅，作餅時撤些麵粉，使之揉合，搓成圓形餅塊，中留一圓孔，如古幣型，醬餅作成後，入庫發酵。庫以木板層層堆積，每放置...
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最近有人说：「学唱川剧，像是很容易的事，并不需要经过严格训练，仅一两个月的时间，便可学成登台演唱……」，这种说法，我想是因某些见闻之有感而发，限于此时此地，为了积极提倡这一历史续绝的剧艺，便要将就目前困难的环境，祗好作抛砖引玉性的演出，自不能求全责备，换句话说，此时此地，还能够唱出川剧来，实在是难能可贵的了。但是，若说学唱川剧是很容易的事，那是他不了解川剧人材养成之难的实际情形。成都川剧学府之三庆会会章首要则说：「凡入本会学艺，必依例定过程，不可急功求成
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東安縣三臘，係「臘肉」、「臘雞」、「臘鴨」之總稱，又稱之爲「東安臘味」。其種類有：「薰臘」、「曬臘」、「風臘」、「烤臘」等四種。但由於篇幅有限，僅將薰臘一種介紹於後：薰臘之配料爲：五香粉（花椒、桂枝、桂皮、茴香、八角等所磨成）、焦鹽（炒過而無水分的食鹽），上等米酒（或高梁酒）等。薰煙材料爲：乾黃金之芽葉、乾楓球、乾花生殼、穀糠、乾薪柴等五種。薰臘之製作：先將所需之豬肉（不少於十公斤）及所需之雞鴨（不少於五隻），予以洗淨後，將豬肉切成長條形的塊狀，每塊重約...
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歡迎李劍晨大師餐會紀要河南同鄉會藝文活動委員會，於辛未年十二月廿九日，假台北市中國大飯店宴請河南籍大陸名畫家李劍晨大師，講繪畫藝術，並即席答問，立論精闢，頗多創見。出席有河南同鄉會理事長龐靖宇全體委員及來賓百餘人。由秘書長盧博文主持，介紹報告後有畫家李沛、陳霖、宋國璋、彭全德、劉達運等就藝術問題發問，李大師均深入淺出，詳細闡述，行家會心，深得教益。于鎭洲鄉長即席亦作生動之講話，略謂：「李大師不惟爲河南藝術之寶，亦爲全中國藝術之寶，以九一高齡，遠道來台，宏...
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这段诗，写出了把海水煮成盐的全过程。它吿诉人们：每年春夏季节，当潮水涨满浦道的时候，盐场上的海涂泥也被浸透了，当潮水退去以后，海涂泥中的水分经过蒸发，变得很咸，把这种泥刮拢来，堆成了一个个馒头型的塯。在塯的旁边置一卤池，把一担担海水倒在塯上，让海水经过塯里的咸泥过滤下去，流入卤池，这就叫「刮泥淋卤」；为了把卤烧成盐，盐民还得披星戴月到深山岙里去打柴。打来的柴用船装、用肩挑，运到盐场投进巨大的盐灶中，盛满卤水的大铁锅，经过烈火煮烧，水份蒸发了，留下雪白的盐粒
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我國短篇小說濫觴於魏晉南北朝的「筆記小說」，那些殘叢小語，內容多係神話、志怪、寓言，雖然也有精幹短小的傑作，但大體而言泰半爲文人的遣興、隨筆，這期間最出色的，要算劉義慶的「世說新語」。到唐朝，由於民族大熔合的結果，這少壯的帝國，無論文治、武功都呈現著萬丈光芒，整個文化都充滿了生命力、創造力。近體詩的興起，古文運動的勃興，短篇小說也脫離了筆記的形式，被文人雅士認眞地創作起來。這些優秀的，有着華麗辭藻和嚴密結構的短篇傑作就是「唐人傳奇」。中國短篇小說，到唐朝...
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间不坏，此亦为沙土另一种用途。红薯秧是牲畜良好饲料。㈨落花生：即长菓，收获过程与红薯相差无几，而长菓吃法甚多，带皮沙炒或盐煮，去皮煮食或油炸，做花生糖、酥糖等等。最主要是榨油、制饼做肥料，秧叶喂牲畜。㈥打场「场」是一片空旷，空气流畅之地方，先将地面耙松，洒水舖麦稭，经石滚（俗称浑——䃂）压轧，䃂长圆形，长三尺许，直径二尺余，襄装木架，可供牲畜牵拉滚动。制场俗称「纲场」。「纲场」时，一人站立于场中央、牵引牲畜拉䃂旋转。地面压硬，扫去未粘合在地面上之麦稭，晒干
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私立廣州培桂中學創辦於民國二十三年，校董會董事長爲白崇禧將軍，校長爲馬君武博士。是年秋招收高初中新生各兩班，假廣西留穗學會新豐街會址上課。二十四年春添招高中一班，連原有四班共五班。二十四年夏，東山世光園校園內新蓋臨時校舍完成，遷入新址，繼續招高初中學生各二班。二十五年夏，第一期新建鋼筋水泥包含十六間敎室四層樓房校舍完工，擴大招生，同時設立附屬小學。此後由於日本軍閥侵略，我國形勢益趨惡劣。二十六年夏，日敵航機轟炸廣州，各級機關學校紛紛作遷移計畫，培桂中學第...
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瑞金 朱先淦時光荏苒，整整廿年，我的白內障眼疾，終於摘除了！當我在軍中要退伍前三月，我到高雄巿一家著名眼科醫院檢查視力，醫生說：「右眼有白內障，左眼有些散光」。自此與眼藥水結了不解之緣，醫院、診所看多了！對白內障略具一點常識。何謂「白內障」呢？就是眼睛內原本透明的水晶體，變爲混濁不清，光線進入瞳孔，受水晶體內的泛白障礙，造成模糊影像，這是老年人最常患的眼科疾病，也是正常視力老化現象，凡六十歲至七十五歲的老年人，大多會有眼睛白內障困擾，再如患有糖尿病、高血...
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