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事业的管理与技术的商业行为,而无形商品的接待与服务,更有赖于观光从业人员的优良品质与道德行为创造更令观光客满足的形象。例如美国夏威夷,除了本身自然景观的吸引力与人为景观的完善以外,而夏威夷人所引以自豪为举世公认的阿乐哈精神(Aloha Spirit),正是观光道德精神最佳的升华,足以成为世界观光目的地人民对待观光客的榜样。所谓夏威夷的阿乐哈精神,就是竭诚的欢迎,亲切的接待,乐意的服务,忠实的帮助的含义,也就是观光道德行为的价值判断。其对观光客的招徕,观光吸引力
曾在英、美国大饭店当过仆欧。他不是「绅士派」,而是绝对的「服务派」,他,非常了解英、美的起居习惯之不同,(其时美国人还未当令,上海租界是英国人的天下),而整齐淸洁则为西洋人的同一目标。例如①「客人囘来皮鞋放在门外,仆欧立刻拿去擦亮,放在房内,绝对不许动他。」(台湾的大饭店从不为客人擦皮鞋,说是美国派。我曾经请仆欧拿去擦,他开我的外帐,五元之钜)。②客人出房门,将「请打扫」挂在门钮上,仆欧立刻要进去将房间整理淸洁,床单、毛巾、浴巾必须每天更换(而台湾的观光旅社
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