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  • 文章盆景

    来源期刊：《貴州文獻》 第30期　 出版时间：2005-01-20
    关键字： 盆景 图片展示 红子 榕树

    程志立 栽培 右为榕树树材：左为红子（注：●寿●）（注：●如意●）

  • 文章谁家挂幌子

    来源期刊：《蕭縣文獻》 第8期　 作者：前人 　出版时间：1991-01-01
    关键字： 幌子 挂幌子 清真教门 蓝幌子 红幌子

    圆圆的桶状，下头飘着穗儿，不是红的就是蓝的，常常偶数出现，有些铺子门口就那么两个、四个的挑出来。最初没怎么注意，后来才发现，那些「幌子」都挂在饭馆儿的门外。在南方没见过，相信这应属北国风情。到曲阜去，经过山东藤州，在破破烂烂的村庄里，初次见到几处挂著某某「酒家」招牌的小饭铺儿，门口都挂有灰尘扑扑的红幌子；到了东北，幌子也密集起来，而且也不那么脏得难看，有时半街的幌子一起临风招展，还很有个味道。忍不住要问随行的人，有没有什么用意。一问之下这学问可大了，那

  • 文章閒話白蟹

    来源期刊：《舟山鄕訊》 第77期　 作者：鄭傳良　出版时间：1999-10-20
    关键字： 白蟹 红膏炝蟹 梭子蟹 三疣梭子蟹

    食蟹正相宜，挑选个大、丰满、背青、肚白、灵活新鲜白蟹，佐酒下饭，是一椿惬意乐事。蟹有湖蟹、海蟹之分，本文所说的是海蟹（白蟹），个体粗大壮满，肉多膏黄，味道鲜美，价格也比湖蟹便宜，买来一蒸，即可佐酒下饭，虽然它稍有点腥气，总聊胜于无吧！笔者对它是十分青睐和欣赏，其鲜美程度与河蟹（大闸蟹）相比，稍逊一筹，但各有千秋，不由分解，食过者自有体会。白蟹别名飞蟹、海虫、蝤蛑、盖子、帜、蟳等，其正式学名叫「三疣梭子蟹」，为节枝动物门甲壳纲梭子蟹（蝤蛑）科，它是我国资源最

  • 文章姚燮与姚门弟子等后起诗人

    来源期刊：《寧波同鄉》 第447期　 作者：趙杏根　出版时间：2006-06-10
    关键字： 姚燮 姚门弟子 浙东后起诗人 红犀馆 诗歌艺术技巧

    风格酷似姚燮反映鸦片战争的诗。如其《冒暑行》、《后冒暑行》，就明显继其师《冒雨行》、《后冒雨行》之轨。然其诗亦往往有其师未到之处，如《奏捷书》之大瞻揭露各级军官谎报军功，直至欺君。其七律《有感》等诗，雄浑有力，是有过于其师之作的。咸丰十年庚申前后，是姚门弟子最多的时期。当时，象山欧景辰倡诗社，以「红犀」名其馆，因为象山的红木犀之名自南宋即著之故也。该社请姚燮主持。董沛《红犀馆诗课序》描述当时盛况云：「当是时，象山之能诗者，司马（欧景辰）主之，邓普庵（克旬

  • 文章五簋八盤相州宴

    来源期刊：《安陽文獻》 第9期　 作者：趙冠群　出版时间：1993-01-01
    关键字： 饮食文化 宴席规格 黄焖鸡子 红腐乳肉 五簋八盘

    也就是中华食的文化的特征。不像西洋人吃烤年排还要带血、眞似茹毛飮血的时代。宴席分为平席、大平席、大席。最脍炙人口的是八碗八碟；㈠酥肉：瘦肉一斤、切条。（温粉二两、蛋一个、橘子一个挤水（可增色彩）盐少许、调成糊状）。将肉条拖过糊状后、过油炸后再上笼蒸。有在碗底垫皮楂或山药、也有不垫的。酥香盈口其味无穷。㈡红腐乳肉：带皮肥猪肉一斤（肋条肉在台叫做五花肉）红色方丁腐乳两块、葱姜丝少许、敷匀肉上上笼蒸、腐乳质细而香、醇和爽口、色香味俱全。㈢肉丸子：肉一斤剁碎、温粉

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