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事实上它的本字是某（杲），木甘得意，原指酸流溅齿的梅子，两个字声纽同为「明」母，古韵在「之」部。梅子黄时，也就是所谓的梅雨季，大约在入夏之后，长江流域形成冷锋，阴雨绵绵。梅的种类很多，一般分食用的「果梅」和观赏的「花梅」二种，花梅因花形、花色区分，有红梅、墨梅、绿梅、玉蝶梅、香雪梅、雪梅、馨口梅等，大庾岭又名梅岭，梅花夹道相植，每至盛放，红白梅夹道，行者忘劳。果梅则能制成各类干果，如话梅、乌梅、陈皮梅。然而最令人难忘的，该是那未成熟的青梅了，入口那股酸劲，足使
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兹将本社设置大专及高中（职）鄂籍成绩优良学生，奖助学金之种类及申请条件，分列如次：一、大专部份：⒈高国洪先生大专助学贷金：㈠自五十九年下半年起，每半年申办一次。㈡原规定确属家境淸寒，故申请时，须缴肄业学校或户籍所在地区鄕鎭市公所出具之淸寒证明（向有缴送户籍所在地之村里办公处出具之淸寒证明，提经审查会议通过予以从宽采认），嗣于六十四年六月颁发奖助学金时，捐款人高先生表示：台湾地区人民生活普遍提高，贫苦者少，以后申请贷金，剔除「家境淸寒」之要件，但为照顾
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提起辣椒，似乎是四川另一塊招牌。其實呢，四川人吃辣味的程度，比起其他吃辣味地方的人，還差得遠。四川辣椒，大致分羊角椒，鈕子椒兩種。羊角椒長而尖，鈕子椒圓形。鈕子椒出產不多，僅够供家庭食用，下泡菜罎子。以其肉質較厚，味又不甚辣，最宜佐膳。羊角椒除出產地用以製醬，晒乾磨粉外，還運銷大城市，有辣椒販子，專門到鄕場收買圖利。種植辣椒，頗費人工，必須耐心培植，才有收成。過年以前，種子便須入土，先培植苗子。其法先整理土地，鬆土打窩子，澆一層糞，把種子散佈在糞上，蓋一...
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牛种类繁多，有家牛、有野牛。家牛中有水牛黄牛，野牛中有犀牛，犛牛、封牛、犉牛等。本题所谈的牛，是与人类生活历史最悠久的家牛，直可视为人类最早的同居者，由字典「犂」字属牛部，可知有犂之农具发明，就有耕牛的存在。牠的服务精神最伟大，乃不支薪的劳动力奉献者，人类唯一给牠的报酬，只是草秣而已。地支中十二生肖，牛跃居第二，个人愚思、是由于牛族与人类生活文化经济有不可分割的关系。在农业社会、牠是劳动的重心，供耕作、供运输。皮可制甲及其他工具与用品如皮筏、皮带、皮革
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慢性病的发生，降低各种病情的恶化速度，并改善其生活品质，促进身体健康。贰、呼吸的种类：呼吸的种类约有下列数种一、顺呼吸法二、逆呼吸法三、一吸多呼法四、三吸一呼法五、只吸不呼法六、只呼不吸法七、不吸不呼法（又称龟息或胎息法）八、深呼吸法九、紧张时的呼吸法十、临时救急的深呼吸法十一、腹部呼吸法。现将后面四种呼吸法简单介绍于后：一、深呼吸1、根据实验显示，深呼吸会加速清除体内的毒素，本呼吸法所带来的清醒，是平常的10倍以上。正确的深呼吸要采用腹式呼吸，吸气时要以意导
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实粒。因省人工而收获量很高，地方人家家都爱种。故高粱地满山遍野都是，由高空俯瞰有如大海，每到高可藏人的时候，称之为「靑纱帐起」，成盗贼潜藏的好去处。家鄕种的高粱种类很多；依高低分，有高一丈的「高粱」；有高四尺的「矮高粱」。依粮实粒的颜色分，有白高粱、红高粱、靑高粱。依粒形状分：有大蛇眼高粱、老鹳眼高粱、黎母鸡高粱、珍珠粒高粱、瞎瞇眼高粱、半睁眼高粱。依穗子形状分：有棒子穗、扫帚苗、炊帚苗、大散头、四披头。依粒窝颜色分有：黑窝白米（俗称黑老婆翻白眼）、褐窝
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麻是草本植物，皮之纤维可以缉缕，家鄕俗称之谓「缉绩」（读如「ㄑㄐ一」），缉缕后以之织布或制绳均可。惟未经缉缕之麻，同样可以制绳。麻之种类，就家鄕所种植者仅有三种：在万绥鎭一带种植黄麻，以其麻皮呈黄色故以名之；小河鎭一带为火麻，麻皮色呈靑灰色，火麻皮质较黄麻之皮质为差，另有一种为苎麻，麻质洁白而细软，较黄麻火麻均佳。由于苎麻可以织夏布，是以农家在住宅附近均或多或少有所种植。据辞源载，大麻系谷类植物——可能为草本植物之误，亦曰火麻，其花雌雄异株，收获及功用
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吾寧屬各縣多海，海產魚類豐富，除掉鮮食之外，多半用日曬、風吹、鹽醃的幾種方法來調製，以作民間長年間的食用。魚類經過鹽醃，勢必有了鹹味，有些魚類，要醃得很鹹、醃得很久，才會入味可口。例如鳓魚一項，就非三暴不可，三暴者，要翻覆醃壓三次才行。以故寧波地方的小菜（上海人稱一般菜餚叫做小菜），比別的地方要鹹得多。久而久之，寧波人吃慣了「鹹」的口味。如果寧波人到「非寧波人」家裏去作客人，或是被邀請赴宴，覺得各種小菜，大部分都淡而無味，不配胃口。反之，「非寧波人」到寧...
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時當盛暑，在臺之一般辦公室及住宅，幾乎多裝有冷氣設備，不知有熱。因電力發達，連窮鄕僻壤，起碼亦備架電風扇來吹一下。較諸過去大陸，除幾個大都市，鄕間驅暑辦法，捨扇子外，只有等天刮風。旣然現在有了冷氣電扇，有時還是非扇不可，待我將昔日的扇，來聊聊解解熱氣。扇子在我國，可算歷史悠久，商朝已有，其名曰翼，不過是障翳風塵，卽今戲中之掌扇也。揚雄方言，說扇在關東曰箑、關西曰扇，乃一物二名耳。而扇以人傳，人以扇傳，要推三國諸葛亮了。他這柄羽扇，原出裴啓語林，武侯與司馬...
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煞是好看，间有梨枣树杂植其中，翠红与红黄互相辉映，形成一幅图画，更增美观，纵目山野，心旷神怡。既增收益；又可防风防洪，保护土壤。中秋前后，大街小巷，挑摊果贩，多是满篓盈筐的赤黄柿子，随处售卖，柿味淸擕飘溢，使人馋涎欲滴。抗战初期，国币一角可购十余斤，足供十数人大快朶頣。秋节配以月饼，敬师餽友，家中飨客，经济实惠，饶有风味。豫西柿子的种类甚多，形状大小不一，据记忆所及，有雁过红、牛心、糊烂、捣烂靑等。雁过红：系季候鸟之雁来时即熟透赤黄，重可半斤，形状端雅，色泽艳丽
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