省域子库

主题分类

搜索历史

清空

搜索结果

您搜索的关键词：相关介绍共返回4条记录

类别 排序方式
在结果中检索
全站
检索

  • 文章晉劇絳鼓揚名海外

    来源期刊：《山西文獻》 第47期　 出版时间：1996-01-01
    关键字： 晋剧团 绛州大鼓 相关介绍

    太原實驗晉劇團技藝臻妙境山西省太原市實驗晉劇院組成的來台公演劇團，由團長郭彩萍女士率領共二十餘人，於中華民國八十四年（一九九五）十月十七日抵台，先後在高雄市、台中市、台北市公演，並參觀訪問，於十月二十八日返回大陸。該團此次來台係應中國兩岸文經交流協會理事長張傑等策劃邀請，爲慶祝台灣光復五十周年來台舉行慈善義演，免費招待各地養老院老人、榮民並歡迎山西同鄕欣賞。台北市、高雄市、台中市山西同鄕會及同鄕一致熱烈贊助。由於該團係首次來台，演出劇目，特別精選，演員個...

  • 文章太原清蒸羊肉和碗蒸米飯

    来源期刊：《山西文獻》 第40期　 作者：吳文蔚　出版时间：1992-07-01
    关键字： 太原饮食 相关介绍 饮食习惯

    探親到了太原，少不了要多玩幾天；太原是山西省會，現在的人口高達兩百多萬，以前的城牆已經沒有了，放眼望去，到處是人潮汹湧，脚踏車塞滿了街道，熙熙攘攘，別有一番景觀。幾天玩下來，分訪了故親好友，遊覽了各處的名勝，閑暇之餘，唯一可述的就是吃飯。山西省會太原的麵食種類之多，味道之美，作法之精，在北方各省，早已出名，不必細說。最奇的是這次到了太原，足堪稱述的，不是各種麵食，而是淸蒸羊肉和碗蒸白米飯。先說白米飯，走遍各省，都是煮飯，惟有川黔兩省，是用蒸子煮飯，而太原...

  • 文章杏花村美酒

    来源期刊：《山西文獻》 第40期　 出版时间：1992-07-01
    关键字： 杏花村酒 历史简介 相关诗句 相关介绍

    「借問酒家何處有？牧童遙指杏花村。」流傳最廣、知名度最高吟酒詩，當推杜牧這首膾炙人口的七絕了。詩人所描繪的令人神往的杏花村，就是被譽爲「酒中珍品」的中國傳統名酒山西汾酒的誕生地。早在公元六世紀的南北朝時代，汾酒已享有極高的聲譽，北齊武成帝給他侄子河南康舒王手書薦曰：「吾飮汾淸二杯，勸汝於鄴酌兩杯。」在汾酒之前，白酒均是帶槽的濁酒，汾酒是史書所載最早進行蒸餾操作的白酒，產品無糟淸澈透明，故稱汾淸。汾酒開創了中國百酒之先河，至少已有一千五百多年的歷史。酒以地...

  • 文章家鄉過去的生活槪況

    来源期刊：《山西文獻》 第23期　 作者：續光清　出版时间：1984-01-01
    关键字： 故乡生活 人生经历 家乡食物 相关介绍

    —笔者）。最简便的懒人吃法。适量水煮沸后，一面撒下莜面，同时不断搅拌，俟成糕状后，停止撒面，加盖焖煮片刻，则可铲出蘸佐料食用。③煮块垒。适量水煮沸后，将所需莜面倒入锅中，尽速搅拌成碎粒状，次加食盐、葱花、菜肴等佐料，搅和加盖焖煮片刻，则可食用。④炒面。混合2/3炒熟的莜麦和1/3炒熟的黄豆，磨成粉状储存备用。最简单的吃法是用开水或冷开水搅拌成粒状食用，或拌莜面稀饭食用。⑤莜面稀饭。先用小米和切成棱形的洋芋煮成稀饭，再撒以适量之莜面，煮沸片刻，则可食用。倘再拌以

共4条记录 1/1页  首页 上一页 下一页 尾页  第页