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剪螺尾，这项乏味又颇损工夫的工序，一直做了十多年，手指上都磨出了厚厚的茧。但面对每天都能卖出至少两百斤、中秋前后甚至销量增加十倍的好生意，单礼香又满足地露出了笑容。从最早开始1.5元人民币一杯，到现在7元人民币一杯，卖螺时用来计量的仍是同一个缸口杯。单礼香笑着说，作为一个普通的农村妇女她不懂得「咬文嚼字」，但「实实在在做生意」是她认定的真理。文／冯静 图／曹雪琴
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一、小本生意：鎭海城区，凡是开小店或做小本买卖的，初非其本行，每因失业家居，生计困难，弄得「波罗揭谛」（没有办法）的时候，只好向亲友处借些资本试开小店。久而久之，认为这门生意还可以试得，就此变作专业了。其实，「人」祗要有恒心，肯下辛苦，行行都会有饭吃，甚至于还会出状元。开小店以外，等而下之，还有做肩挑买卖的，惟其种类甚多，不胜枚擧，兹略述数则于次：十大碗：每日上午十时以前，用竹篰两只，满装十种以上荤蔬小菜，肩挑至各住宅区叫卖。有新鲜鱼虾蚶蛤或醃类以及竹笋
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字画的旧货舖，仍然存在，而古玩，字画的古董店舖，则较以前旧货街时代为多，生意更为发达。最早重庆的古董店，设在商业场街、仅有数家，民国十六、七年后，鼎新街的古董店、约在三十家以上，而商业场的数家古董店，也搬到鼎新街来了。在抗日战争期间，重庆百业发达，全国经营古董的专家，大都云集重庆，鼎新街的古董生意，更是极一时之盛。从较场口自鼎新街的后段，即是演武厅，是较场坝的中心，这一带看相、测字、算命的以及各种飮食店特别多，每到下午三、四时，各种地摊也在各空地摆出，游人愈
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塑像时一一纳入菩萨腹中，以示神知鬼知。这种工程，自然是长期性的，木匠请的人多，倒是想赶快完工，别有生意。惟有画匠，专门做庙宇生意，则无人请，总是籍故拖延。气候与雕塑上金上颜色都有直接关系，如果今年天气淫雨时多，则画匠吃定和尙。慢工出细货，和尙也无怨言。这叫做和尙吃十方，吃和尙的人是吃十一方了。
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一）从前集鎭上做生意的，门前都挂恍子，理发厅门前用竹竿挑一缕头发，饭店门前挑一块招牌（烧饼），棺材舖门旁钉一块棺材模型。有一个鄕下老，听人说打茶围在欢场中很有意思。有一天跑到县城里去，走了几条街，不知那里可以打茶围，忽然走到中药舖门前，见到药辗子，既有恍子，必能打茶围，恰巧老板不在店内，老板娘在柜台内，鄕下老把一块银元重重的朝柜台上一放，说：「打个茶围」。老板娘见是一块银元，要说不肯，又舍不得一块银元，随说，请里边坐，老板娘含笑拿烟倒茶，鄕下老眉飞色舞
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生氣盎然萬物殊，農村六月繪新圖。家中麥粒黃金屯，村外秧田綠水浮。旱谷蔥蘢描畫譜，密林屛障碧油株。西山夕照輕風爽，冷菜涼棚酒一壺。
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先父金盛字仲岩，不幸于去（二〇〇四）年十一月一日晚上，仙逝于纽约长岛北岸医院，享年九十四岁。父亲生于清光绪辛亥年，长在青田下岙农村，有弟金璜、妹金桂香。父亲性格内向，忠厚耿直，自少喜欢垂钓和打渔，故有外号称之为打鱼佬。父亲毕业于温州中学，肆业于上海复旦大学，后与我母叶碎香结为伉俪，夫唱妇随育我兄妹弟等三人。因有大祖父金美斋在美国经商，父亲也常去上海等地，替大祖父出口家乡石雕精品，远渡重洋并从美进口美国商品做批发生意。因大祖父在美突然去世，父亲于一九四二
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宁波人会做生意，可说是尽人皆知无人不晓，全国各大都市商业区，甚至国外，差不多都有宁波人的足迹，而且是做得有声有色。我们宁波人做生意的成功，我想除了眼光远大筹计灵敏之外，最重要的因素是厚道。在故鄕的商号中，我们常常可以看到店门口写着或木刻「货眞价实，童叟无欺」八个大字，这正代表宁波人经商所崇尚的诚实。「金字招牌」、「百年老店」，这是招徕顾客最响亮的广吿。不像现在商店的招牌，都是些塑胶、压克力、洋铁皮做的，轻飘飘，台风一来就吹得五花散飞，今天开张的，也许明天
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不留给儿孙，统统奉献给鄕学的事，我却极少听说。为此，我走访了上虞几所中学，并经他们介绍有幸见到了张杰先生。张杰先生卅六岁那年只身闯荡香港，做了近二十年的杂货店伙计后，才开始独立支撑著做起「河蟹、粽子」生意。从此，他闻鸡缚蟹，明灯包粽，乐在其中。有位港胞曾这样说过，张先生的一双手，不知被那捆粽子的麻丝勒出过几道血痕；张先生的手指，不知被那大闸似的蟹钳钳出过多少血肉……，这是眞的吗？张杰先生对此作了以下的回答：「每年端午节，是香港卖粽子的大旺之日，一个早上
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王增全先生陪同制糕工厂厂长，阿勒宁波同鄕周知业先生，两位亲到我们的公司，补送一包礼品向我道歉，而且说明货品并未发霉，而是条头糕芝蔴边上的亮晶晶不是霉！那是蔴油。成功绝不可能在「马虎」两字之下，照现在一般生意人作风，钞票到手，货品出门六亲勿认，甚至会说上一句：「你当时为什么不看看淸楚，谁知道你什么时候买的东西」？会弄得顾客气上加气。可爱的新东阳，诚实不欺之外，更应当让政府当局知道，希望全国商店均应效法新东阳诚实不欺的作风，应当由市政府列人在商人节时，给予表扬
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