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利于渔捕农务之外,又复提倡居民烧盐,一以配合渔业生产,一以增益岛民生计,这一个历史过程,亦就是我国著名的浙东渔场和舟山盐场形成所由来。烧盐改良之经过盐是人类生活上日用必需品之一,舟山羣岛之盐产,初系用锅煎,成本高而产量少,且海岛地瘠,燃料有限,地方不乏有心人士,虽有改良之心,却不得其法。一日岱山人有王公金邦,偶见盐担卤汁,见日结晶,不觉大喜过望,乃硏究板晒之法,不但用力少而成功速,从此日益扩广,盐产日益增多,且所产之盐,颗粒晶莹,盐质洁白,味鲜而浓,遂成著名
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