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那麽亮麗，又是那麽晶瑩。……一看桑樹，粗大的枝榦上，結着桑椹、一小簇。……陽光流淌下，明顯的，葉就是葉，果就是果。油綠和緋紅，輝映成趣。桑椹成熟時，在夏的季節。嬌滴滴的，綴在桑葉叢中。不僅從枝榦上「迸發」出來，有的似蔔萄，成串的聚於枝椏，四下低垂。顏色會變化，初呈靑綠、慢慢轉紅，那是透熟的象徵，如變爲紫褐色時，就要掉落了。在農村家庭，可看得見桑樹，守着偏僻的地方，如牆角、溝旁、牛舍邊。好多是老祖父母一代所栽植的，雖然枝繁葉茂，但因歷經風霜，表皮已起「皺紋...
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二十三、處處聞啼鳥（中）我家庭院中，從朝至暮，百鳥爭鳴，喧囂不已，入晚倦鳥歸巢，夜靜如水，偶聞微風搖竹，沙沙作響，正好催人入夢，無奈或遠或近的又傳來一聲聲的布榖鳥的啼聲，澈夜不停，令人淒然難眠！布榖鳥即是■鳩鳥，又名「郭公」，大概古人因牠的叫聲「布榖，布榖！」或「郭公，郭公！」而爲名，但我們揚州人叫牠「刮鍋雀子」，以牠的叫聲「刮鍋，刮鍋！」而名。又編故事說：「晚女因刮鍋不淨，爲後母打死，其魂化爲刮鍋雀，日夜哀啼，叫得嘴中出血。」如果古人說杜鵑是「杜宇」死...
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一捋，枝上所有之叶便全部落入箩筐内。每日剪枝之时必须在淸早日出之前，桑叶上之露珠尙未干涸之时，桑叶运囘后，地上须塡以篾蓆，将桑叶倒出凉乾，方可以之饲蚕。未干之桑叶切忌饲蚕，否则蚕一拉稀，便将死亡；同时桑叶亦不得晒乾，晒干之桑叶，亦不宜饲蚕。桑枝之用有二，一为作燃料之用，二为将之编成日用器具，如椅、筐、篮等，惟农家大都以之作燃料，或因缺乏编制技术之故。湖桑所结之桑葚，俗称桑果·特别肥大，颗粗有若黑枣，味甘而美，唯数量不多，不若野桑之满树累累也。桑果不但孩童们喜欢
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差不多有一畝大的後院，除了中間的一片綠毯似的草地之外，右手邊是一列松樹，間植紅色黃色的玫瑰。還有一個葡萄架，一棵山茱萸，一叢迎春花。左手邊是幾棵法國梧桐，棗果樹，梨樹，和一株老桑樹。院子的盡頭處，則是一片竹林，成了與隔鄰間的一片天然綠色屏障。每年，從三月開始，我就能欣賞到那一溜黃色的迎春花。五月，後院那棵白色的山茱萸，與前院的粉色山茱萸，以及粉、白、橘、朱紅的杜鵑，紫色串花的紫藤，形成一片燦爛的花海，而後院盡頭的竹林，也正是盛產竹筍的時候。我忙著欣賞花海...
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由树心津津而下，把大地染湿一大块。桑树是人们的朋友，在农业社会中，它扮演着重要的经济角色，它的叶子可以养蚕，它的果食桑葚可以食用，它老树枝桠上寄生的鲜苔，称为「桑记」，它嫩枝青皮剥下晒干称为「桑皮」，皆为中药药材，它木质纤维强靱而富弹性，是制造农、工用具犂、耙，和挑物扁担的特等良材，能耐重力、不折不裂。过去农村交通不便、贩夫们以桑木扁担挑物贩卖，可节省不少气力，所以皆视桑木扁担为珍品，一个贩夫一旦拥有此一优良工具，即可傲视同群，而感到无限的满足，因此在贩夫
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是连树枝砍下来卖的，顾名思意叫酸溜溜，味道是极酸的，购买它的还是那些小主顾。吃的时候将那层薄皮一咬破，里面是一包蛋黄似的黄汁，小孩们吃著尽管酸得不停地咂嘴皱眉，甚至手上脸上沾满了黄汁，但仍不舍得放手。桑葚 樱桃大约五月间就有桑葚和樱桃了。桑葚是桑树结的果实，颜色深紫，一累累状如小葡萄，味道甜中带酸，类似草莓。这也是孩子们的好食品。记得家鄕有句俗话：「樱桃好吃树难栽」。樱桃树是否难栽？这要请敎有此经验的人！但樱桃确实好吃，而且也好看，那鲜红圆润带有光泽的小
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天目湖农业发展有限公司的桑田里的桑葚不仅有常见的紫黑色，还有白、红、绿、青等颜色，形状有长有圆，新颖独特。据了解，该公司拥有桑田四五六〇多亩，优良桑品种十二个。结出彩色桑葚的桑树，都是从日本、韩国引进的稀有品种。
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