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近水楼台先得月,此言甚有道理。在街衢上还未出现杨梅的时候,家住河姆渡鎭的我便早已痛快地品尝过了这「宝跨荔枝,芳轶木兰」的杨梅了。读中学时,《鄕土敎材》中有一只歌曲叫做《家鄕的杨梅又红了》,于是就很为自己是余姚人而开心。后来又得知,我家附近发现了七千年前的河姆渡遗址,并考证出那时已有杨梅,从而对杨梅又增生了一份敬重。每当尝时,就会想起它的历史厚重感,心中不免升起许多的骄傲。杨梅古称朹子,因其树状如水杨,味道似梅子,人们便称之为杨梅了。当然,它又不像梅子那样
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奉化县楼隘村周围山上的杨梅树上,应该是已经长满了那形如弹丸般的杨梅的时候了。杨梅,是楼隘村的名产,也是特产,销售于沪、杭、甬等各大都市,皆视为上乘果品。其树每株高约两丈左右,其叶平而滑,其花有黄色和白色两种。在每年农历五月下旬开始,满山的杨梅树上,都长满了累累的杨梅,状如弹丸。杨梅有紫色的和白色的两种。刚长出时,皆靑色。在其核的外层周围,有很多小粒凸出,尖形,如食米状。待渐渐成熟后,其凸出如食米状的尖形小粒,也渐渐如水珠般饱满,由靑色而变为红色,而变为
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阿拉宁波人有句谚语:「夏至杨梅满山红,小暑杨梅要出虫。」意思是说,夏至时宁波周边的余姚、慈溪等地杨梅大量上市,是尝杨梅的好季节,小暑杨梅不仅少了,而且没夏至杨梅好吃。但在我工作的舟山岛城,由于海岛气候的缘故,杨梅大量上市一般要比宁波晚十左右天。老家宁波的气候,夏至一过,雨水渐少,晴日增多,平均气温也常常升至摄氏二十二度以上,天气炎热起来,正是宁波周边余姚、慈溪等地杨梅大量上市的季节,那漫山遍野的梅林,绿叶丛林,红果乌壳烁紫的杨梅,使人见后心醉嘴馋。说起
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每到农历五月中旬,杨梅就开始陆续成熟。俗话说:夏至杨梅满山红,小暑杨梅要出虫。近年来,也许是受全球气候转暖的影响,早在夏至时,有些杨梅里面已有小虫在蠕动了。在六横岛上,果农们都把杨梅树集中起来种在山上。杨梅的品种很多,有传统的白实杨梅(有软刺和硬刺两种)、乌珠杨梅、富有传奇色彩的炭梅,还有最近引进的荸荠杨梅……这些杨梅刚「水泡起」时都是硬硬的、涩涩的,到熟透时,除了白实杨梅由青转白到最后的深红外,其余的全都红得发紫,赤得近黑。色彩鲜艳的果实不仅丰润饱满
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五月杨梅已满林,初疑一棵値千金。味方河朔葡萄重,色比岭南荔枝深。」每年农历夏至前后,是我国特产佳果杨梅成熟应市的季节。杨梅,故称「执子」。明朝李自珍《本草纲目》中说:「其形如水杨子,而味似梅,故名」南朝宋刘义庆编撰的《世说新语》中有一则关于杨梅的趣事:东晋时有一个姓杨的九岁小孩聪明异常,智慧超群。有一天廷尉卿孔坦来拜访其父亲,恰巧他父亲不在家里,小孩设果品招待。孔坦指著盘中的杨梅逗小孩说:「此是君家果。」言外之意是笑他和杨梅是「本家」了。没料到小孩应声
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出常熟西门五里,虞山之麓有个宝岩湾,面临尙湖,背依高山,湖水清波鱼虾游,峰峦秀丽森林茂。这里是宝岩杨梅的产地。宝岩杨梅有很多品种,以接头、水晶两种最好。接头是用嫁接方法培育出来的良种,果色紫红,个大汁多,甘甜微酸;水晶杨梅是白色透明,白中还有小红点,酸甜可口,惹人喜爱。吃上一颗满口生津,才涎欲滴。「五月杨梅已满林」,初疑一颗値千金。味方河朔葡萄重,色比泸南荔枝深。」这是宋人平正可赞美杨梅的诗句。杨梅是老少咸宜的水果,果实中含有丰富的维生素C、葡萄糖、果糖
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西江月萬里無雲杳杳,藍天赤日炎炎。過橋麥熟等開鐮,忽起東風開颭。屋頂炊煙裊裊,半空細雨漸漸。汗侵衣濕透雙肩,陌上山歌忭忭。楊梅江南草茂野風吹,正是楊梅紅熟時。甜帶微酸誰不喜,香留齒頰自知之。西瓜箇箇渾圓間或長,臠刀切塊不成方,紅瓤黑子浮香氣,玉露斜流九瓊漿。遊天童寺疏影婆娑茂樹,有翠禽上下,展翅來去。道窄山危,雲淡風清,半坡古剎雄踞。滿堂佛面黃金貼,坐彌勒,勸人知足,站韋馱,賞罰分明,怒目杖鞭懲惡。羅漢成排並列,放銀爐十八、香插三炷。百尺高樓,一口銅鐘,...
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在中国大陆东南沿海最东端的宁波市北仑区塔峙鄕,有个塔峙岙。这里的杨梅结出的果子特别大,只只杨梅,酸中有甜,甜中有咸,别有一番风味,近年来,台湾亲人返鄕又尝到这家鄕杨梅的,无不啧啧称赞,连声叫好。提起塔峙杨梅,这是有段动人的民间传说:相传,很早很早以前,这里山上的杨梅只开花勿结果。老百姓靠砍柴过日,肚皮也塡不饱。有个十八岁的姑娘,姓传。一天夜里,她梦中在山上碰到一羣靑衣姑娘,拉着她连声叫:「水!水!水!」傅姑娘醒来想:梦中的靑衣姑娘一定是杨梅树。于是,她
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宁波余姚、慈谿一带以盛产杨梅著名,历史悠久,享有盛誉。以余姚河姆渡新石器时期遗址中发现,当地人在七千年前已食用野生杨梅了。至于种植杨梅并在文献上加以记载,至少可以上溯到两千年以前。汉朝辞赋家司马相如,在《上林赋》中把杨梅作为贡品加以称颂。苏东坡也曾为杨梅作过评语:「闽广荔枝,西凉葡萄,未若吴越杨梅。」明代王象晋著的《羣芳谱》中载:「杨梅会稽产者为天下冠。」据《能改斋漫录》载:「越州(唐在余姚置越州)杨梅最佳,士人谓之楞梅。」《旧浙江通志》载:「今余姚之烛
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五月杨梅已满林,初疑一棵値千金。味方河朔葡萄重,色比岭南荔枝深。」每年农历夏至前后,是我国特产佳果杨梅成熟应市的季节。杨梅,古称「执子」。明朝李自珍《本草纲目》中说:「其形如水杨子,而味似梅,故名」。南朝宋刘义庆编撰的《世说新语》中有一则关于杨梅的趣事:东晋时有一个姓杨的九岁小孩聪明异常,智慧超羣。有一天廷尉卿孔坦来拜访其父亲,恰巧他父亲不在家里,小孩设果品招待。孔坦指着盘中的杨梅逗小孩说:「此是君家果。」言外之意是笑他和杨梅是「本家」了。没料到小孩