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一、台北市和平新庄宿舍，前管理员胡运轩先生，痔疮病做了人工肛门，回江西老家后，现已离尘世。二、我的亡弟方布，痔疮病做了人工肛门，七十五岁时弃世了。三、我也有内痔，年轻时经常在大便中有血流出，五十多年前来台湾后，在本草从新书上，发现木耳治痔，因此我买些干木耳放在家里，煮汤时放两朵在里面，吃后我的内痔，从此未再发现大便中有血。四、猪蹄煮汤通乳汁：「加通草乙两」。中药房有卖。我亲生女儿台珉，生第一个儿子豪杰时未满十九岁，那时我尚未退伍，要上班，一星期后才去看
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有利尿、消肿的功能，已是确定的事实，最重要的是「利尿」有助降低血压的作用，因此有高血压之人不妨多吃些红豆，不过如果是有肾功能异常，或有尿毒症之人，则不宜食用，红豆中也含有很高的「铁」，它是绿豆的一·五倍，有补血的功能，常吃红豆，确可避免缺「铁」性的贫血，妇女在「月事」来时，吃一碗加红糖的「红豆汤」有活血、去瘀、疏理、止痛的功效。九、木耳白木耳与黑木耳营养价值都很高，它的性味甘平、滋阴润肺、养胃润肠、和血补脑，对虚劳咳嗽、干咳无痰、痰中带血、口干便祕、月经不调
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世称四川通江银耳（即白木耳）有滋补之功，遂闻名遐迩，价値高昂，视为无上山珍。民国二十年左右，产地每斤价格约七十银元，运至京沪，即可售价一百四十银元。其后因产品掺假，重量不足，于是少人问津，降至每斤二十银元左右，说起来令人感慨系之。近几年来，台北市上，大卖其白木耳，装璜美丽，滋补之功诱人；于是冷飮品有之，筵席上有之。每当酒阑人欲散之际，突来一大皿樱桃（日本罐头品）银耳甜汤，那欲散之人，重新就坐，七鬯加交，大叫补品，只听满口结结括括之声，大咬白木耳脚，如咬
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。至于田间种的，因农户取其种子出售，而草紫有肥田作用，其叶虽多，为人所禁采；否则被人当场捉住，十分难堪。四、宛宛葱—抗战前不为人所重视，及抗战军兴，鄕间生活困难，此种生长花地海边之野葱，遂为人所重视。其状似韮菜，连根拔出有球根如姆指大，但多半用倭刀（一种无锯齿状之镰刀，砍柴用）齐根割，因产量多，易长，割后数天海风吹又生，终年长靑，为鄕人不化钱的最多的一种下饭。洗净后，用酒糟炒食，其味虽未如草紫可口，但亦为鄕人度过抗战八年困难生活中的良伴。五、野木耳—长在花地
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前年五月间去定海老家探亲，快返台前一周左右，发现左手不灵活，说话口齿不清有时候还讲不清楚，经侄子半强迫陪去就医到解放路定海医院神经科初步检査及量血压，说是脑梗塞，须到住院部彻底检査及办住院手续等语，为此翌晨赴北门定海医院住院部头部详加检査拍片等约一小时左右，告知确系脑梗塞（俗称中风）因回程已定，只住了四天即出院返台，将底片及病历交付三总继续治疗，虽略有进展，未完全痊愈，顺便带来院方相赠《怎样活到一百岁》小册一本内有一小段介绍黑木耳这东西特别好，它可
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你读过本刊（农业周刊）二九九期「木耳包血」的报导吗？是否希望知道木耳与有关血液的详情呢？这条新闻源自哈默密特敎授（Dr. Dale E. Hammerschmidt），远在美国明州大学任敎。有一位曾为本刊撰稿的余季先生，恰好正在同一所大学内作短期硏究，我们就商请他就近访问。今年四月十六日中午，余季先生与哈默密特敎授会面，参观了血液学实验室，并讨论有关木耳的许多问题。哈默密特是一位年靑的敎授，满面胡须，还把长发梳了一个小辫子，有点像我们淸朝发式。下面是余季
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