-
由于时代的进步，社会经济日趋繁荣，人民的生活水准逐渐提升，尤其生活在自由乐土——台湾宝岛的人们，在丰衣足食之余，更想增添自用车享受不在少数。不过当你一车在手行在路上时，切勿可自以为有百分之百的驾驶技术，任意开快车。由于十次车祸九次快，因此必须了解你的一百分技术，其中有五十分是掌握在对方不守规则的驾车者或行人手里，如此说法你的驾驶技术只不过是五十分而已，尙不够六十分的及格水准，何况最好的驾驶技术不可能到达百分之百的好，能够有八十分水准已属不差。如此你的对折
-
种植蔬菜本来也是中国农业技术之一，我国派驻外国之农技团常作蔬菜示范。我国人有个说法：「一亩园，十亩田。」就是种植一亩菜园的收益，胜过十亩田地的收成。余妻素喜种蔬菜，来美后见二女心仪家空地广濶，经征求同意，即辟地百坪，试种含叶绿素较多的草本植物，如波菜、空心菜、苋菜、萝卜、辣椒、韮菜、葱、蒜、靑江豆、黄瓜、丝瓜、苦瓜等品种，以免常去休士顿中国城往返奔走之苦。经调査休士顿土质过黏，须购专用土方可育苗，并以野草作堆肥及采用牛粪分别施肥，如何防止病虫害发生？雨量
-
一、前言广义的科技是科学与技术的简称，狭义的科技则指科学技术。所谓科学，是合乎客观逻辑推理法则而有系统的学问，这些学问是由观察、归纳、假设、推理、实证而得。这种求学的方法称为科学方法。技术可以分为两种，依照科学理论而发展出来的技术为科学技术。只知应用而不知其原理者，则为非科学技术。非科学技术在获知其原理后，亦可成为科学技术。所以科学与技术是相辅相成者。人类最早的科学是天文学与数学，最早的技术是农耕、医药及工具制造。而近代由于不断的研究，这些技术也发展成为
-
本刊讯】省国术会为配合政府提倡春节民间正当娱乐，特定于农历正月十五日（元宵）擧行五十六年度北部七县市局，国术狮团比赛大会。参加单位除两广国术狮团弃权外，计有十余个单位。地点在本市永乐国校。福州醒狮团在陈团长开珊，及县议员吴忠董事长领导之下技术超羣，参加表演节目有双狮出峒，及单狮戯水等。观众人山人海，极受大众热烈欢呼。经评定结果，福州醒狮团为特别奖冠军。本市建成狮团冠军。基隆狮团第三名。获得奖品颇多，该团同仁于赢得此项殊荣后，均极兴奋，闻今后当加强训练
-
我国的烹饪技术发展到周代，已具有相当高的水准，今天虽然无法实际尝到当时有名的珍馐美馔，但从一些文献资料来细细推考，也可以大槪想像两、三千年前那些摆在王亲贵族餐桌上，令人垂涎欲滴的食品呢！据周礼天官膳夫条记载「凡王之馈，食用六谷…珍用八物」，并没有明言八珍的具体内容，但郑玄的注释却很笃定地说这八味珍贵的肴馐是「淳熬、淳母、炮豚、炮牂、捣珍、渍、熬及肝膋」，礼记.内则篇则留有这八种食品的制作方法、原料等的详细记录。前两样周王室的招牌菜和我们现在小吃摊上常见
-
现在小吃摊上常见的鲁肉饭，在周王室的筵席上号称第一美味；今日名闻遐迩的「烤乳猪」，其制作之过程及滋味还远不及二千多年前的「炮豚」呢………我国的烹饪技术发展到周代，已具有相当高的水准，今天虽然无法实际尝到当时有名的珍馐美馔，但从一些文献资料来细细推考，也可以大概想像两、三千年前那些摆在王亲贵族餐桌上、令人垂涎欲滴的食品呢！据周礼天官膳夫条记载「凡王之馈，食用六谷……：珍用八物」并没有明言八珍的具体内容，但郑玄的注释却很笃定地说这八味珍贵的肴馔是「淳熬、淳母
-
美麗的秋日以明媚炫目的光亮照耀著國際藝術體操賽壇的周小菁，她握著溫州地區第一張奧運會入場券，輕盈地踏上了故鄉瑞安親切而溫厚的土地……。藝海八載非容易周小菁是長長雲江水盈盈千年孕育的又一顆璀璨明珠。她一九八七年入省藝術體操隊次年便在全省拿名次。一九九〇年、一九九一年，相繼獲全國藝術體操錦標賽B組亞軍、冠軍。一九九四年六月獲第九屆四大洲藝術體操圈操與繩操金牌。同年，獲第十二屆亞運會銀牌。一九九五年五月二日，獲第十四屆四大洲藝術體操錦標賽棒、球、繩三枚金牌。七...
-
從盆景盛況來觀察，可窺見一種悠閒的興致在醞釀在勃起，從這個興致中又可以察覺到社會的富庶，才培養出這種閒情逸致來！君不見今天富庶的社會，已經從吃喝玩樂的享受之外，開拓出另一天地，從收藏古玩而至書畫，從豢養寵物而至樹石、盆栽，在在表現出這個社會安和樂利的一面，這毋寧是一件可喜的事！花市人潮，襯托出這幅美好的畫圖。不論建國南路、濱江市場，乃至各個林園花圃，正有許多內行和外行的人們趕著盆景花樹的熱潮。專家們則自成範圍，相互間硏究、發現、請益、精進，更利用展覽觀摩...
-
的人氏好像比我们甬人行船的技术要高明，所以你要做掌船老大，必须要说上几句绍兴话。有两艘船，由相对方向摇橹而来，两船同时摇近石桥，此石桥孔道只能容两艘此型木船挨身而过，等到两船老大的视线同时发现对方时，船距已近，因此两位摇橹老大同时大喊：「勿好哉！勿好哉！要掽哉！要掽哉！扳牢！扳牢！」。因为时间不容，已经太晚发觉，结果还是掽撞。虽不严重，终也有所损坏。因此，两位老大又同时说出：「好哉！好哉！那末好哉！掽坏哉！掽坏哉！」莞尔之处，是在两船未撞之前，两位老大都喊着
-
而无不■。高湖龙灯活龙活演高湖龙灯的出名，不是偶然的，其成名，全靠艺术和技术，独出心裁的「艺术」和苦练的「技术」不是一般人所可想像的。一个玩龙灯的朋友，没有五年以上的经验——苦练，是不能够出场的。「高湖眞毛粕，龙灯结草索」，这是人们嘲笑高湖人的一句谚语，意思是人家的龙灯都是富丽堂皇的，看到拿稻草编结的「草龙」当然鄙视了。可是他们不懂，这是小孩子在练习舞龙的技术。龙灯是高湖「鄕传」的民间艺术，高湖鄕的男孩子，一到十岁，便开始学龙灯，不论贫富，只要身体强健，没有
京公网安备11010202008208 出版物经营许可证：新出发京批字第版0079号 京ICP备06036494号-19