-
国民小学。堂祖母于三十多岁即守寡，仅生了一个女儿，出嫁后不久即去世。她笃信佛教，每天吃素唸经，从无间断，由于多年守寡，性情古怪，左邻右舍，不大与其往来，为了其生活，祖父即把父亲过继给她。虽然我们都住在一个四合院大宅里面，父亲只供她生活费，仍由其自己单独生活。我们搬到「鼠浪湖」后，父亲感觉她一个人过于寂寞，把大哥留下，继续在岱山上学，后因大哥去上海当学徒，所以把我再留在她身边，由于年纪小不懂事，且生活习惯不同，我要吃荤，她全年吃素，有时一不小心，把荤菜汤沾到饭里或
-
任何感觉，今天囘忆起来，把小桥、流水、古宅，缀连在一起，不是挺有诗意的吗？在「张家明堂」的院子里，靠街墙的一面，摆着六口七石缸，缸里盛装的都是专供飮用的水，这些水，都是靠下雨的时候，利用屋簷的水槽，一节接一节的灌输进去的，这叫做「天落水」。在宁波人来说，这些水非常珍贵，除了吃它，绝不作其他用途。因为，那时候没有自来水，井水也有限，只有「靠天吃水了」！我在「张家明堂」的张三寳业师家里做学徒，做了三年半满师，仿佛记得从来没有洗过澡，即使是洗脸洗脚，也都是业师用过
-
后，愼重地打开绸布，赫然展现几钱黄金，在我前面晃动几下后收起（如今思之不会超过五钱重），娘亲跟着轻拭我的泪眼，强颜欢笑的说：「儍孩子，我们还有这个，不会饿死的！」……这就是我娘亲的挚情，这就是我娘亲的恩爱，如今年届古稀，每念及此，神情为之木然，久久无法平复。在宁波鄕下居住一年多，所谓：「坐吃山空」，生活实在无法支撑下去，如此终非久计，我乃含泪离别娘亲，跟随远房的一位婶婶，再度返囘上海，当年上海谋求职业，实在困难，之后，谋到一个学徒工作，期限是三年，每月象征性
-
年轻时，我在南门接官亭一家小米行当学徒，学经营，六年时间留下了难以磨灭的印象。那时，我在行里主要学了秤粮、付筹、拔肩、上囤、包样、领款、收账、待客等，拔肩是由甲乙二人用双手将盛粮的挽子同时用力提高到其中一人的肩上，上囤是将粮食掮进囤、倒进仓，这两件事都是要力气的，我人小力少也要尽力而为。向钱庄领款要用长大的布袋（即叉袋）装了钞票掮回行里，这事也不轻松。包样就是将粮样用牛皮纸包成长方形小包，要有棱有角，掼跌不松，并不容易。秤粮、付筹，收账，则都是轻差使重责
-
卅多年前，「鄕訊」創刊號即有本文作者展人兄一篇文章，題名「松江青年的出路問題」，探討家鄕青年因受職教的環境限制，影響了青年的出路，同時亦延阻了家鄕的經濟發展。今天他再度敍述當時家鄕的職業環境，並陳述他自己來台後的謀生經過。語都坦誠，可爲青年朋友借鏡。—編者—
-
工业职业训练基金条例中，更可喜的是该条例已经立法院在本年元月份通过了。德国的学徒制度是擧世闻名的，德国的年轻人，认为做了学徒就可以学到一技之长，有了一个永久职业，祇要工作勤奋，天资高，仍有晋升机会。基本思想上与我国的士大夫观念是截然不同的。以德国的拜耳公司为例，我国都知道拜耳药厂的药品闻名于世，实际上拜耳公司是一个综合性的化学公司，药品仅是该公司产品的一部份。拜耳公司有个学徒训练所。收受初中毕业学生受训，为期三年至四年，受训期中除供给膳宿外，并给予相当待遇。学徒
-
与二弟子迳往其处，至一舘中，知是孼龙在此，变作先生，教训学徒，眞君乃问其学徒曰：「先生那里去了？」学徒答云：「先生洗浴去了。」眞君曰：「这样十一月的天气，还用冷水洗浴？」学徒曰：「先生是个体厚的人，不论寒天热天，常要去水中浸一浸，浸得久时，还有两三个时辰才囘来。」眞君乃与弟子坐在舘中，等他囘来。勿举头一看，见柱壁上有对联云：赵氏孤儿，切齿不忘屠岸贾。伍员烈士，鞭尸犹恨楚平王。又见壁上题有诗句云：自叹年来运不齐，子孙零落却无遗；心怀东海波澜阔，气压西江草树低
-
钟先生蔚升，字霞城。为本邑望族钟氏六大房长房子孙。世居云集鄕陂坞村，家道小康，世代单传。其祖父腾云公，于洪杨之乱遭乱贼所害，遗其祖母曾氏及其父文芳公孤寡二人。当时其父尙属年幼，人单势薄，常为鄕顽恶覇欺凌。原有产业被侵占殆尽，以致无以为生，不得己孤寡一行，离鄕背井，来至县城幇佣维生。至其父稍长，从一闽商当学徒，由以其做事认眞负责，专心学习，且能勤劳俭朴，诚实忠厚，遂为主人所器重，乃传以做豆豉酱油之秘诀，及做豆腐之方法与经商之要领，并将其历年节俭积存之工资
-
编者按：嘉新企业机构董事长张敏钰先生是旅台少数外省籍工商企业家中最成功的一位，他是浙江省镇海县人，也是本会早期出钱出力最多的常务理事，现为本会名誉理事长。今年欣逢其八十大寿，台北市卓越文化事业公司特为其出版囘忆录，列入卓越丛书第七十一册，由唐小山先生执笔撰述，内容真实感人，也发人深省，值得后辈乡亲为人处世之参考。本刊特为分期转载如下：（续上期）那年冬天，我还曾赤著脚，赶了十几里路，来到这个码头，觅得緖元染织厂的学徒工作。然后，我在这个码头扬帆离去——它
-
一、我在故乡奉化城里唸小学，宁波效实唸初中，又在宁海跃龙山鄞县联合中学完成高中学程。绝大多数老师都是讲阿拉宁波方言，往往提起「无宁不成市」口头禅，耳熟能详，使我印象深刻。宁波旧府属鄞、慈、镇、奉、象、定六个县市宁波人家庭，除非家境富裕，有能力提供子女求学深造，一般家庭习惯把刚从小学毕业的十二、三岁男孩子送往大都市上海学生意（技艺），因为宁波到上海祗需沪甬线客轮一夜航程，非常便利，相沿成习，历史悠久。二、脱门板、倒夜壶（尿盆）、洗痰盂，全是学徒基本差事
京公网安备11010202008208 出版物经营许可证：新出发京批字第版0079号 京ICP备06036494号-19