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一、种类及产地中国蔴产，分苎蔴、火蔴、黄蔴三种，其纤维均可制布。苎蔴（Ramie）为多年生草，干高三尺至七八尺，即欧西所谓之支那草（China Giass）。四川之蔴，以苎蔴为多，为制造夏布之原料。大别之可分为二类：一曰靑蔴，一曰白蔴，二者以白蔴为用较多。靑蔴：概作丝状，其色带靑，故名。枝干较白蔴为高，叶较大而厚，每年收四次。品质粗硬，农人刮制之工作，又不良好，致外皮胶质未尽，色泽不莹，复多斑点，仅可供制造粗夏布之用。白蔴：品质柔靱，刮制亦净，色泽白洁
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四川产茶之地，多在川西南一带，川东北次之，玆分区列述如次：㈠川东区：奉节、巫山、云阳、达县、万源、开江、开县、垫江、梁山、彭水、黔江、秀山、万县、涪陵、巴县、綦江、南川、铜梁、大足、璧山。㈡川南区：隆昌、泸县、富顺、南溪、合江、江安、高县、兴文、珙县、庆符、古蔺、古宋、长宁、筠连、宜宾、威远、荣县、雷波、马边、屛山、峨边、彭山、名山、峨眉、洪雅、眉山、丹棱、靑神、蒲江、大邑、夹江、犍为、邛崃、乐山。㈢川西区：江油、彰明、绵竹、灌县、彭县、崇甯、什邡、平武
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棬油亦名木油，为乌柏之实榨取而成。乌柏学名SAplum Sebiferum为落叶乔木，高二丈许，叶卯形而尖。夏日开花，花小呈黄白色。秋末实熟，大三分许，内藏三子。种子之皮部被以白粉，含有脂肪甚多。其子经榨取后，即为棬油。四川棬油产地，在川东者有綦江、南川、秀山、酉阳、黔江、彭水等地。在川南者，有古蔺、敍永、兴文、古宋、珙县、筠连、长寗、庆符等地。其他各地，以产量不多，故不著。贵州之永寗、毕节、黔西、大定等处，亦为著名产区。棬油须带白黄色而无其他杂质者方佳
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白腊为四川特产之一，其品质之佳，产量之丰，冠于全国。产区十有余县，抗战以前，每年出产达八百余万斤，値银共约百余万元，远销陕，甘、粤、苏、赣、鄂各省，为本省大宗出口之一。四川所产之白腊虫，原产地为云南昭通县属之东瓜坪，梭沙、小河、孤黄山；及四川建昌附近之山野中。每年远近虫商，于四月下旬齐集彼处，采购虫种（虫子），以纸包之，或以糭麻布缝成长方形之袋，将虫予每十两或二十两为一包，装入袋中。然后将口缝好，放入竹筐。筐四周有孔，高约三尺，径约二尺，中横数层木条
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棬油亦名木油，为乌柏之实榨取而成。乌柏学名SAplum Sebiferum为落叶乔木，高二丈许，叶卯形而尖。夏日开花，花小呈黄白色。秋末实熟，大三分许，内藏三予。种予之皮部被以白粉，含有脂肪甚多。其予经榨取后，即为棬油。四川棬油产地，在川东者有綦江、南川、秀山、酉阳、黔江、彭水等地。在川南者，有古蔺、鈙永、兴文、古宋、珙县、筠连、长寗、庆符等地。其他各地，以产量不多，故不著。贵州之永寗、毕节、黔西、大定等处，亦为著名产区。棬油须带白黄色而无其他杂质者方佳
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猪之生产品，在外销上具有价値者，除猪鬃外，当推猪肠。我国凡产猪省区，无不生产猪肠，但品质优良之产地，惟四川、湖北、广东三省。产量最丰者，则推四川一省。四川各县均产猪肠，惟著名者则祇有下列各地：川北：遂宁、南充、广安、岳池、营山、三台、邻水。川东：长寿、垫江、涪陵、酆都、达县。川南：合江、泸县、宜宾、乐山。川西：绵阳。各地花色，优劣不一。上等花色之产地，为邻水、垫江、长寿、南充等地。其余如绵阳、三台、广安、岳池、营山及大河一带（如宜宾、泸县、乐山）所产
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牛皮为川省重要畜产品之一。普通所称牛皮，系混指黄牛皮与水牛皮而言，故有「黄皮」与「水皮」之别。未经削制之水皮，称「缩板皮」；至「撑板皮」与「箱皮」，则为水皮经削制后之产品。其修削之剩余品，更可制成「牛胶」及「胶渣」。四川牛皮产量，据抗战前之估计，约有二万担，其中黄皮与水皮各占百分之五十。水皮中又有若干制成撑板皮，箱皮。撑板皮出口年约三百余担，箱皮年约八千余担。牛皮制法，黄皮与水皮大体相同。所谓生货，即将牛杀死后剥下之皮。牛被杀后，用刀从腹部直划一线，然后
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生漆为漆树（Rbus Vernifera）之浆汁；漆树有家种野种两种，为落叶乔木。夏季开花，果实小而扁圆。其树皮用刀伤之，即流出生漆；既触空气，即酸化而呈黑色。中国之生漆产地，有湖北，湖南，江西，四川，贵州，陕西，浙江，福建等省；惟以湖北西山地，福建脊梁地，江西，湖南脊梁地较为著名。四川之生漆，包括本省及外省输入。计北路漆之产地，有达县、广元、昭化、通江、南江、巴中等县。南路漆及大木漆之产地，有黔西、大定、永宁、毕节、昭通；南路及小木漆之产地，有南川
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养羊为农村主要副产之一。川省农村养羊数量，据抗载以前中央农业实验所调查估计：全川养羊数为三百四十二万八千九百二十头。养羊产品，除肉供食用外，其皮及毛均为工业之重要原料。川产羊皮，年产量估计在二万担以上。我国羊皮产地，分布极广，羊皮集中市场，常按各省来货之质地及包装相似者，汇称曰「庄」，故有「宜昌庄」，「汉口庄」，「毫县庄」，「天津庄」等名称。上海羊皮市场，称四川羊皮曰「四川庄」。惟万县一带，因盛产白皮，特冠以「万县庄」名目，识别藉资识别。羊皮种类，至为
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四川号称天府之国，土地肥沃，物产丰富。省内各地方，均有其特产。兹就记忆所及，再补充一些资料，汇成一首特产歌，以飨读者。说江湖，道江湖，那州那县我不熟！好耍不过重庆府，水路码头大商埠，土产洋货都齐全，买不出的卖得出。省府所在是成都，芙蓉城内顶舒服，好吃好穿又好玩，比美巴黎一花都，蜀锦巴缎皆有名，银器首饰均别出。临近之县为新都，菜油多而品质好，副产盛藏是油枯（饼）。灌县旧属成都府，水利灌溉之纽枢（都江堰），农产物品很丰富，药材（川芎、泽泻）茶叶往外输。彭县
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