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锗等多种矿物质,不仅有预防龋齿,降低血脂,使冠状动脉不易硬化,延缓衰老、润人心肺、明目提神之功效,而且还有提神、抗炎、解毒、利尿和抗辐射损伤之效果。「蓬莱仙芝」是浙江省传统名茶之一,颜色略带黄绿,色泽明亮,外形苗秀细嫩,用开水泡后汤色碧澄淸绿,具有独特的淸香味。芳香甘醇滋味鲜爽,收敛性很强,因而誉满中华。「蓬莱仙芝」茶,每年在「淸明」(四月五日)后,「谷雨」(四月二十日)前进行采摘,在这段时间内所采摘的茶叶,大都是一芽二叶,为初展嫩叶,质量最好。采摘囘来
舟山的三大名茶是,「定海尖芽」、「普陀佛茶」和岱山的「蓬莱仙芝」也。舟山名茶名扬四海,早在公元一九一五年,为纪念巴拿马运河开凿成功,在美国举办巴拿马万国博览会上各国名茶比赛中,定海县的黄杨尖芽茶曾获得三等奖状,在一九八三年,河北省引滦入津期间,黄杨尖芽茶在天津试销,颇受欢迎。在一九八一年,省农林系统命名茶评比中,列为全省十四个优质名茶之一。「普陀佛茶」是普陀山特产中的珍品,已载入《中国名茶》史册,在南京、上海、苏州、杭州等城市颇受欢迎。岱山县「蓬莱仙芝
历史悠久瀑布茶浙江余姚名茶瀑布仙茗历史悠久,茶圣陆羽在《茶经》中有两处记载,其中「七之事」引录了《神异记》关于余姚人虞洪获大茗的故事:「余姚人虞洪,入山采茗,遇一道士,牵三青牛,引洪至瀑布山,曰:『予丹丘子也,闻子善具饮。常思见惠,山中有大茗,可以相给,祈子他日有瓯牺之余,乞相遗也』。因立奠祀。后常令家人入山,获大茗焉。」《茶经·八之出》则有这样的记载:「浙东,以越州上,余姚茶生瀑布岭者曰仙茗。」作为历史名茶,瀑布仙茗在古代诗文中多有提及,其中
自此以上地区茶园情形,大都类似,不再赘述。据悉:木栅茶园计有一百余家,而创设茶园兼开酒馆者亦有数十户,这些馆舍有的面积宽敞,能容纳大的圆棹二十余张,而且设备良好齐全,几与台北巿的大饭店媲美。至于菜肴方面,亦有山珍海味,恕不枚举,请君自察。木栅观光茶园,每年生产名茶,据悉有左列产品曁售价:⒈木栅铁观音茶,每斤售新台币贰仟伍百元。⒉文山包种茶,每斤售新台币贰仟伍百元。⒊冻顶乌龙茶,每斤售新台币贰仟肆百元。⒋东方美人茶,每斤售新台币贰仟肆百元。⒌文山冬茶,每斤售
—浙江「十大名茶」出炉记由省农业厅与省茶叶产业协会主办的浙江省十大名茶评选活动。经过历时五个月严谨、认眞的组织,公正、细致的工作,于近日正式揭晓。二〇〇四年一月,省农业厅在先后征求各市业务主管部门、重点产茶县(市)及有关单位的基础上制定了浙江省十大名茶评选办法。到三月底,参与此项活动的县(市、区)达到了三十一个。省农业厅经济作物管理局对申报材料进行审査。审査结果是:有二十九只名茶形式审査合格,二只名茶由于规模未达到申报要求,为形式审査不合格。为了公正
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