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「今温酒及炙肉用石炭」(隋书王劭传)。我国大规模开采与使用煤炭,始于北宋末崇宁年间(公元一一〇二—一一〇六年),那时山西「河东铁炭最盛」,已向邻近各地运卖,并设置专门机构,「官卖石炭增二十余场」,「汴都(开封)数百万家全用石炭。」(宋史食货志)南宋时,高宗时代的太学生朱弁被监禁在山西,曾写了一篇「咏石炭」的诗:「西山石为薪,黝黑惊射目,方炽绝可迩,将近还自续,飞飞涌玄云,焰焰吐红玉。」(山西通志)这首诗生动地描绘出黑亮黑亮的石炭,在炉火中熊熊燃烧时,吐出通红
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