本库收录台湾地区期刊,为给研究者提供原始资料,本库保存期刊原貌、未删改,不代表本库认同作者的观点和用语,请鉴别!
集」(上下两卷),现珍藏于同鄕会图书室。对鄕贤洪朝选其人其事均有刊载,不再赘述。笔者于上年十二月中旬,再次返鄕——马巷。就近前往新店探视亲友,在欢聚席上,第一碗大菜就是「番薯粉粿」,经友好洪君特别讲述这段「番薯粉粿」轶事之由来。特将所闻,有关洪厝洪朝选与「番薯粉粿」之趣事,提供同鄕参考。家鄕传统风味之菜肴中,都以「炒米粉」、「猪血糕」,以及「番薯粉粿」与「猪脚炖槟榔芋」最负盛名,一被明朝文进士(洪厝)所眷恋,一受清朝武进士(埔尾)所钟爱,宁非先后,文武相互辉映之
版权所有 中国社会科学院、中华全国台湾同胞联谊会、北京大学文化资源研究中心
大陆赴台之各省市同乡会文献社、社会科学文献出版社
您当前的IP是: Processed in 0.029 second(s)
京公网安备11010202008208 出版物经营许可证:新出发京批字第版0079号 京ICP备06036494号-19